Mix av von Trier och The bear – full pott

I Alonso Ruizpalacios svartvita, dialogsparrande språkväxlande drama ”La cocina” förskjuts och förbyts identitet och makt med varje framkastad stavelse. Filmen skildrar en dag på The Grill, en restaurang vars personal kommer från Mexiko, Colombia, Marocko,

Sammanhang: ...I april förra året skrev jag om att kocken blivit vår nya trendiga favoritfigur på film, samtidigt som vurmen för filmisk fine dining erbjuder en verklighetsflykt från stigande matpriser. Sedan dess har jag ändrat mig. Nyligen utlystes en nationell bojkott mot matvarujättarna och jag har insett att kockar alltid varit populära i fiktionen, åtminstone sedan 1957 då Arnold Wesker (1932–2016) skrev sin bejublade pjäs ”Köket” som ligger till grund för ”La cocina”....

Omnämnda platser: Mexiko, Times Square, Estela. Omnämnda personer: Alonso Ruizpalacios, von Trier, Arnold Wesker.

Nu öppnar Karlstads senaste krog – byter Bomstad mot centrum: ”Ingen fine dining”

Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar NWT med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där det

Sammanhang: ...Nu öppnar Karlstads senaste krog – byter Bomstad mot centrum: ”Ingen fine dining”...

Omnämnda platser: Karlstads.

Det finns en tom båtplats – men den är inte ledig

Undertecknad har en båtplats i Turbinhamnen i Malmö. Jag har sålt min båt och sagt upp båtplatsen. Nu säger avtalet att det gäller för kalenderår och löper alltså ut den sista december 2025. Jag måste betala varje kvartalsavgift fram till dess trots attjag

Sammanhang: ...Jag måste betala varje kvartalsavgift fram till dess trots att jag inte har någon båt att lägga på platsen. Fine, det säger avtalet och inget att säga om det, förutom att det finns kö till platsen och någon hade kunnat få den från april i år men det vill inte Malmö stad. ...

Omnämnda platser: Malmö, Turbinhamnen. Omnämnda personer: Göran Henriksson.

Stort bakslag för Trump – “helt utom kontroll”

Väljarna i Wisconsin har gjort sitt val. Efter att 90 procent av rösterna har räknats står det klart att Susan Crawford segrar i valet till högsta domstolen i delstaten, vilket innebär att den liberala majoriteten blir kvar, rapporterar CNN. Det innebär

Sammanhang: ..."Grattis till USA" Samtidigt har republikanerna Randy Fine och Jimmy Patronis i natt säkrat en ledig plats i representanthuset i Florida. – Trumpadministrationen har som alltid visat sig vara mycket större än Demokraternas ondska, Grattis till USA, kommenterar Trump. ...

Omnämnda platser: Wisconsin, USA, Florida. Omnämnda personer: Donald Trump, Elon Musk, White House.

Årets Hassepris går till: Thomas Öberg!

”När den där emotionella handgranaten har exploderat då behöver man ligga på soffan och studera molnen som flyger förbi.” Möt årets Hassepristagare, Bob hunds lyriker och sångare Thomas Öberg. Johan Malmberg är kulturredaktör. Årets pristagare tystnar när

Sammanhang: ...Få har väl skrivit så många odödliga oneliners i form av låttexter som den här fine historieberättaren, som likt Hasse Alfredson växte upp i Helsingborg. Och nu har Öbergs snabba synapser kommit på att han i princip är född ur Alfredsons kappa, och historien handlar då om att Öbergs maskerade scenpersona sedan 15 år faktiskt är ett alfredsonskt arv. ...

Omnämnda platser: Alfredsons, Öppna, Helsingborgs. Omnämnda personer: Johan Malmberg, Mats Andersson, Conny Nimmersjö.

Krigsvetare om nya miljarderna: Detta är den riktiga upprustningen

Han kallar onsdagens besked från regeringen och Sverigedemokraterna historiskt. – Jag var ju kritisk till försvarsbeslutet som togs i december, där det var en mindre ökning. Och det är egentligen samma sak i hela Europa, fram till februari hoppades man att

Sammanhang: ...Så som liten Natoallierad tror jag man tänker att ligger man norr om USA så är det "fine". Utöver de 300 miljarder extra de kommande tio åren, som enligt regeringen och SD bör lånefinansieras, så avsätts ytterligare 25 miljarder kronor extra i år för att snabbt köpa nytt försvarsmateriel. ...

Omnämnda platser: Europa, Ukraina, USA. Omnämnda personer: Oscar Jonsson.

Tommy Myllymäki: ”Jag tror inte på att jobba ihjäl sig”

– Jag tror inte på att jobba ihjäl sig. Jag gjorde det innan. Men i dag ser jag så mycket bevis i mig själv för att det inte blir bra, säger stjärnkocken. Först på senare år har han insett att det inte håller. Börjat gå i terapi, och hittat energi på nya

Sammanhang: ...Foto: JONAS ENG Har du sett ”The Menu”? Den handlar ju om en fine dining-kock som hittar glädjen igen via en simpel cheeseburgare. – Ja, men jag tycker den är lite överdriven. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Djurgården, Sårskorpor. Omnämnda personer: Dominique Crenn, JONAS ENG, Tina Nordström.

Utsökt och lekfull fine dining

Kreativ matlagning, hög stämning och unik inredning gör Persona i Stockholm till en kandidat för Michelinstjärnor.  Di Weekends testpatrull blir imponerad – men det finns något som skaver. Läs alla Di Weekends krogtester här.

Sammanhang: ...Utsökt och lekfull fine dining...

Omnämnda platser: Stockholm, Persona.

Anklagades för pinsamt beteende – portades av svenska landslaget

Men först behövde hon be om ursäkt för ett par rosa byxor. Till slut fick hon gehör och upprättelse. ”Chocken” i Idre och ”Väggen” i Sälen är ingenting jämfört med branten i franska Vars. Om några dagar kastar sig Mathilda Persson ut i den branten för att

Sammanhang: ...Hade jag bara fått tydlighet och förklaringen: vi förväntar oss att du gör si eller så. Då hade jag nog varit fine. Persson har en gedigen meritlista, med ett VM-brons som främsta höjdpunkt. Foto: PATRIK C ÖSTERBERG / MEDIABILD Mathilda Persson fick i somras förklaringar kring landslagspetningarna – men dessa reagerade hon starkt på. ...

Omnämnda platser: Grängesberg, Örebro län Meritlista, Fjällberget. Omnämnda personer: Mathilda Perssons, Janne Magnusson, Micke Brunnberg.

KAJ:s ord efter Måns Zelmerlöws utbrott

– Att jag rusade ut gråtandes från presskonferensen var kanske fyrtio procent av det som hände i kväll. På efterfesten berättar han för Expressen vad som egentligen hände när känslostormen slog till. KAJ Foto: OLLE SPORRONG Måns Zelmerlöw på efterfesten.

Sammanhang: ...Foto: OLLE SPORRONG Därför rusade artisten ut gråtandes Zelmerlöw vill dock påpeka att han ”verkligen, verkligen” tycker om KAJ och att han ändå känner sig glad över att de är just de som har vunnit. – Sverige ville ha en humorrakt, och det är fine liksom. Veckan har varit tuff. – Den här veckan har varit en av de mest mentalt påfrestande någonsin i mitt liv. ...

Omnämnda platser: Malmö, Melodifestvialen, Mall. Omnämnda personer: Johan Bratell, SVEN LINDWALL, Måns Zelmerlöw.