På Smörtaxen bokas borden upp på 1 minut

Elin Swärd, Sebastian Swärd och Simon Tollesson på Smörtaxen i Landskrona. ”Vi tänkte: Vi tar hit Simon. Går det att använda den här lokalen? Då började han gilla den och hörde av sig igen och undrade: Ska vi inte göra något tillsammans här?”, berättar Elin

Sammanhang: ...Och 2020, på Alla hjärtans dag, startade deras gemensamma fine dining-restaurang här. Till en början med bara tre personal och sexton platser i matsalen, så en pandemi kom och gick utan att affärerna tog någon större skada. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sebastian, Smörtaxen. Omnämnda personer: Elin Swärd, Sebastian Swärd, Simon Tollesson.

Årets största tävlingsdag på Fornaboda

Magnus A Djuse har bra segerchanser på onsdag, i V86-inledningen kör han Fine Manners som aldrig varit sämre än tvåa på sina elva starter. Michel har slutat på prispallen i samtliga sina fyra starter, trots minst rutin i V86-4 ska valacken ha vettig segerchans.

Sammanhang: ...Magnus A Djuse har bra segerchanser på onsdag, i V86-inledningen kör han Fine Manners som aldrig varit sämre än tvåa på sina elva starter. Michel har slutat på prispallen i samtliga sina fyra starter, trots minst rutin i V86-4 ska valacken ha vettig segerchans. ...

Omnämnda platser: Boda. Omnämnda personer: Timo Nurmos, Magnus A.

Michelin-middag möter Bingolotto på Göta kanal

Camping, kanal och kock-tv. I sommar lanseras ett nytt gourmetkoncept vid Göta kanal – och du måste vinna biljetterna för att få vara med. Fine dining har flyttat ut i det fria – och in i en husvagn. Bakom spisen står tv-kocken Lisa Lemke, som till vardags

Sammanhang: ...I sommar lanseras ett nytt gourmetkoncept vid Göta kanal – och du måste vinna biljetterna för att få vara med. Fine dining har flyttat ut i det fria – och in i en husvagn. Bakom spisen står tv-kocken Lisa Lemke, som till vardags driver matdestinationen Skrea Backe i Falkenberg. ...

Omnämnda platser: Falkenberg. Omnämnda personer: Skrea Backe, Lisa Lemke.

Sommarens mest sagolika stad – upptäck charmiga Odense

Inbäddat innehåll Ändra inställningar Bara några timmar från Sverige väntar Odense - där fantasi och verklighet smälter samman. Under kultursatsningen Andersen Forever i sommar uppmärksammas 150-årsminnet av den världsberömda författaren, och hela staden

Sammanhang: ...Restaurangerna fylls av gäster som vill njuta av allt från klassiska smørrebrød till nordisk fine dining. Storms Pakhus är inte bara ett streetfood-mecka utan också en av stadens största eventplatser, med allt från gratis konserter till små nischade workshops och loppmarknader. ...

Omnämnda platser: Tåsinge, Odense Havn, Odense Å. Omnämnda personer: Tobias Joensen, Markus Find Skytte Christoffersen, Panduro Photography.

Snabbkollen – Har du kickstartat något spel?

Kickstarter blev en stor grej i spelvärlden för drygt tio år sedan. Spel som Double Fine Adventure (senare Broken Age), Project Eternity (Pillars of Eternity), Wasteland 2, The Banner Saga, Leisure Suit Larry: Reloaded och Tesla Effect: A Tex Murphy Adventure

Sammanhang: ...Kickstarter blev en stor grej i spelvärlden för drygt tio år sedan. Spel som Double Fine Adventure (senare Broken Age), Project Eternity (Pillars of Eternity), Wasteland 2, The Banner Saga, Leisure Suit Larry: Reloaded och Tesla Effect: A Tex Murphy Adventure blev alla till tack vare gräsrotsfinansiering. ...

Omnämnda platser: Wasteland, Kickstarter, Snabbkollen. Omnämnda personer: Project Eternity, Leisure Suit Larry, Murphy Adventure.

Utopi utan slut: Drömmen om en evighetsmaskin

”Oljebehovet halveras – kärnkraft onödig” stod att läsa i Svenska Dagbladet, där Baltzar von Platen lyckades få flera braskande rubriker i mars 1975. Foto: Mats Karlsson ”Detta är den enda gångbara evighetsmaskin ’perpetuum mobile’ som kan uppbringas”, har

Sammanhang: ...Som den här med Arkimedes skruv, avbildad i ett träsnitt 1629. Foto: Fine Art Images / Heritage / TT Varje år får PRV in en eller ett par ansökningar som strider mot fysikens lagar. ...

Omnämnda platser: Tättskrivna, Norrköping, Köpenhamn. Omnämnda personer: Olof Palme, A T Carlssons, Hanno Essén.

Så snackar du med servitören – utan att säga ett ord

Gaffel till vänster, kniv till höger – klart! Eller? I den internationella fine dining-världen finns ett hemligt språk du kanske redan använder – utan att ens veta om det. Här är guiden till bestickspråket som får din servitör att förstå exakt vad du vill.

Sammanhang: ...Gaffel till vänster, kniv till höger – klart! Eller? I den internationella fine dining-världen finns ett hemligt språk du kanske redan använder – utan att ens veta om det. Här är guiden till bestickspråket som får din servitör att förstå exakt vad du vill. ...

”Det kanske blir den sista krogen vi öppnar”

Stjärnkrogen Adam/Albin på Rådmansgatan stänger vid årsskiftet. I januari öppnar Adam Dahlberg och Albin Wessman istället en ny och betydligt större fine dining-krog på Gustav Adolfs torg, mitt i Stockholm.

Sammanhang: ...I januari öppnar Adam Dahlberg och Albin Wessman istället en ny och betydligt större fine dining-krog på Gustav Adolfs torg, mitt i Stockholm....

Omnämnda platser: Gustav Adolfs torg, Stockholm, Rådmansgatan. Omnämnda personer: Albin Wessman, Adam Dahlberg.

Nästa ”Black ops” utspelas i framtiden

På menyn står ett ”Black ops”-spel i framtiden, en ”Pokémon”-klon och jättelika skorpioner. Det var inte bara en handhållen konsol som avtäcktes när Microsoft visade upp vad bolaget kokar ihop på spelfronten. Annons Microsoft bjöd på en saftig videopresentation

Sammanhang: ...De riktiga ”Pokémon”-skaparna, japanska Game Freak, ger sig däremot in i en helt annan genre när de skapat fantasyactionäventyret ”Beast of reincarnation”, som följer Emma och hennes hund Koo i ett postapokalyptiskt Japan. Double Fine Productions, som ligger bakom omtyckta ”Psychonauts”, är tillbaka med ytterligare ett udda äventyr. ...

Omnämnda platser: Japan, Los. Omnämnda personer: Game Freak, Double Fine Productions.