Coop lanserar nytt sortiment

Coop satsar på ett nytt sortiment i charkdisken. Sedan tidigare har Coop tre egna varumärken: Coop, Änglamark och Xtra. Nu lanserar butikskedjan ett nytt sortiment i samarbete med Scan. – Produkterna kommer säljas under varumärket Coop och märkas med Svenskt

Sammanhang: ...De nya produkterna i charken blir kotlett med fettkappa och svål, karré, fläskfilé, fläskschnitzel, färs, rökt skinka, bacon och flera varianter av korv. - Grisköttet från Solgårdens grisar är något fetare, vilket är bra då det är i fettet smaken sitter. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sveriges, Solgården. Omnämnda personer: Majsan Pense, Maria Dundeberg.

Butikens färs innehöll salmonella – produkten tas tillbaka: ”Väldigt allvarligt”

Dela Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar VF med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där

Sammanhang: ...Butikens färs innehöll salmonella – produkten tas tillbaka: ”Väldigt allvarligt”...

Omnämnda platser: Använd.

Färs återkallas efter salmonella-larm

Matvarukedjan Eurocash återkallar nötfärs, blandfärs och fläskfärs. Anledningen är att salmonella påvisats vid en…

Sammanhang: ...Färs återkallas efter salmonella-larm...

Omnämnda personer: salmonella-larm Matvarukedjan.

Kebabkrav i Europa – ett land kan få ensamrätt

Kebabkrav i Europa – ett land kan få ensamrätt Frågan har tagit sig hela vägen upp till EU som till hösten väntas fatta beslut i frågan. Om unionen säger ja till kravet skulle ordet “dönerkebab” bli registrerat och få samma skyddande EU-status som exempelvis

Sammanhang: ... – För kycklingversionen tillåts något tjockare skivor, medan färs helt förbjuds. Dessutom skulle grönsaker, kalkon och viss kalvlebab kunna förbjudas i maträtten om Turkiet får rätt, eftersom de inte specifikt nämns i landets ansökan, uppger Euronews. ...

Omnämnda platser: Europa, Spanien, Özdemir. Omnämnda personer: Frankrikes champagne.

Niklas och Erik följer stammisarna hela livet: ”Mycket trevligt folk”

Niklas Göranson drev en personalmatsal i Mjällby. Erik Back spelade hockey för KIK men var kock i grunden. För 20 år sedan tog de över restaurangen Kvarnen. – Att forma 120 kilo färs till biffar är ganska monotont, men att se hur mycket gästerna uppskattar

Sammanhang: ...För 20 år sedan tog de över restaurangen Kvarnen. – Att forma 120 kilo färs till biffar är ganska monotont, men att se hur mycket gästerna uppskattar dem är najs, säger Erik....

Omnämnda platser: Mjällby. Omnämnda personer: Niklas Göranson, Erik Back.

De tar över industrilokalen – ska laga växtbaserad färs

Visst kan det kännas lite skumt att handla färsen till fredagens tacos på nätet. Men det är konceptet hos företaget Smartare mat som etablerat sig i Mantorp. – Vi gör växtbaserad färs men riktar oss inte i första hand till veganer, säger vd:n.

Sammanhang: ...Men det är konceptet hos företaget Smartare mat som etablerat sig i Mantorp. – Vi gör växtbaserad färs men riktar oss inte i första hand till veganer, säger vd:n. ...

Omnämnda platser: Mantorp.

Förpackningar ändras på Willys – största förändringen hittills

Matjätten Axfood, där bland annat Willys ingår, gör en storsatsning på miljön. Aldrig förr har koncernen genomfört en satsning av den här typen i den storlek som meddelas på måndagen. Hela 100 ton plast per år ska försvinna genom en förändring av mångaförpackningar.

Sammanhang: ...Beskedet kommer efter att ha provat motsvarande för ekologisk färs i höstas. Gensvaret var positivt bland kunderna, enligt Axfood. – Med flowpack får våra kunder en produkt med samma höga kvalitet som tidigare, men i en mer praktisk och miljövänlig förpackning, säger Tove Almgren. ...

Omnämnda platser: Willys, Europa. Omnämnda personer: Matjätten Axfood, Foto Willys, Tove Almgren.

Sibbhult segrade mot Höör på Färs & Frosta Arena

Sammanhang: ...Sibbhult segrade mot Höör på Färs & Frosta Arena...

Omnämnda platser: Färs.

DEBATT: Mina tips på billigare mat provocerar vissa

Men jag vill slå ett slag för gammalt hederligt husmorstänkande, skriver Edward Blom. När jag tipsade om hur man kan äta billigare blev det en himla diskussion. Detta är en debattartikel. Det är skribenten som står för åsikterna i texten. Edward Blom,kulturhistoriker.

Sammanhang: ...Sluta köp ”ytterfilé” och välj i stället de billigaste köttdetaljerna, mal sedan själv till färs eller koka i tryckkokare. Gör grytor med hög andel billiga rotfrukter och lök. Brygg din egen öl. ...

Omnämnda platser: Jaga. Omnämnda personer: C ÖSTERBERG, Edward Blom.

Fel färs i burgaren – restaurang får bakläxa: ”Vilseleda”

En restaurang i Hässleholm får bakläxa efter en livsmedelsinspektion. Inte för att det var något fel på maten – utan för att en vanlig hamburgare marknadsfördes som högrevsburgare. Dessutom saknades både tvål och papper på personaltoaletten.

Sammanhang: ...Fel färs i burgaren – restaurang får bakläxa: ”Vilseleda”...

Omnämnda platser: Hässleholm.