Erika var vegetarian – startade eget slakteri

Erika Handy gick från att vara vegetarian till att starta eget slakteri. Tillsammans med sin man, Conor, driver hon nu småbruk nära Västra Husby – med Östergötlands första och enda grönbeteskycklingar. "Jag äter kött nu, när jag vet hur de har det", säger

Sammanhang: ..."Jag äter kött nu, när jag vet hur de har det", säger Erika Handy....

Omnämnda platser: Västra Husby, Östergötlands. Omnämnda personer: Erika Handy.