Snart odlar vi mat inne i stan

Kolonilotter i parkerna? Vinbärsbuskar längs gångvägarna? Forskare arbetar med framtiden. Och i framtiden måste vi producera mycket mer av den mat vi äter på plats. För vår egen överlevnads och säkerhets skull. Emelie Pilflod-Larsson vid Mittuniversitetet

Sammanhang: ...För vår egen överlevnads och säkerhets skull. Emelie Pilflod-Larsson vid Mittuniversitetet forskar kring stadsodling och hållbar livsmedelsförsörjning. Dessutom är hon själv en ivrig odlare....

Omnämnda personer: Emelie Pilflod-Larsson.