Familjer vill laga mat från grunden – ökat intresse för Reko-ringar

Allt fler barnfamiljer handlar mat via det som kallas för ”Reko-ringar”, som är ett sätt för lokala matproducenter att sälja sin mat direkt till kunder utan mellanhänder. Elin Ericsson driver kycklinguppfödning i Säter och var den som startade upp Reko-ringar

Sammanhang: ...Allt fler barnfamiljer handlar mat via det som kallas för ”Reko-ringar”, som är ett sätt för lokala matproducenter att sälja sin mat direkt till kunder utan mellanhänder. Elin Ericsson driver kycklinguppfödning i Säter och var den som startade upp Reko-ringar på flera håll runt om i Dalarna....

Omnämnda platser: Dalarna, Säter. Omnämnda personer: Elin Ericsson.