”Kåldolmar är en fulländad rätt”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Popcorn, ost av något slag och en god salami. Och salta pinnar – det är underskattat! 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag har småbarn och går sällan ut. Men när jag väl gör det hamnar jag alltid på Rolfs

Sammanhang: ...Din mest minnesvärda måltid? – När jag käkade på El Bulli i Spanien. De var först med molekylär matlagning och utmanade alla mina föreställningar om vad man kan göra med mat. ...

Omnämnda platser: Spanien, Rolfs Kök, Slussen.

”Blev illamående i ett dygn av soppan”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Mina barn gillar chips, så det blir nog sånt. Jag har inte så svårt att låta bli chipsen, jag drömmer mest om en bit ost. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Med hästlängder Brunos korvbar på Nybrogatan.Min

Sammanhang: ...Din mest minnesvärda måltid? – En middag på legendariska trestjärnan El Bulli i början av 2000-talet. Sprittande kreativitet, tydlig gastronomisk identitet och barnslig glädje. ...

Omnämnda platser: Nybrogatan, Svenskt Tenn, Petri. Omnämnda personer: El Bulli, Johan Nilsson.