Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 1 av 1
Resultat 1 - 1 av 1
Mästerkocken: Vi har tappat respekten för det levande
Den brittiske mästerkocken Douglas McMaster drev restaurangen Silo i London och gjorde nollavfall till en kreativ princip. Nu varnar han för ett livsmedelssystem som tappat kontakten med naturens kretslopp och efterlyser mer fermentering, mångfald och respektSammanhang: ...Den brittiske mästerkocken Douglas McMaster drev restaurangen Silo i London och gjorde nollavfall till en kreativ princip. Nu varnar han för ett livsmedelssystem som tappat kontakten med naturens kretslopp och efterlyser mer fermentering, mångfald och respekt för det levande....
Omnämnda platser: London. Omnämnda personer: Douglas McMaster.
di.se - https://www.di.se/ny...t-levande/ - Datum: 2026-10-06 05:17. - Utan betalvägg »