Alla julens och nyårets delikatesser: "Till julen kan man unna sig"

400. Så många rätter hör till det skånska julbordet, har Stefan Pålsson hört. Om det är exakt så många som finns i hans Pålssons Lax & Delikatessbutik vet han inte, men allt som behövs för ett modernt julbord gör det i alla fall. Pålssons prisvinnande rökta

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Teamet hos Pålssons Lax & Delikatessbutik hjälper dig gärna att hitta nya favoriter till julbordet....

Omnämnda platser: Delikatessbutiks, Landskrona, Sveriges. Omnämnda personer: Black Friday, Stefan Pålsson, David Back.

Husmanskost och nytänkande rätter – stort utbud av färdigmat på Pålssons

Inne på Stefan Pålssons lax- och delikatessbutik i utkanten av Landskrona står Stefan Pålsson själv tillsammans med en kund och äter det senaste tillskottet på Grab'n Go-menyn: burgare med panerad kallrökt lax och räksallad. I köket innanför står kökschefen

Sammanhang: ...Inne på Stefan Pålssons lax- och delikatessbutik i utkanten av Landskrona står Stefan Pålsson själv tillsammans med en kund och äter det senaste tillskottet på Grab'n Go-menyn: burgare med panerad kallrökt lax och räksallad. ...

Omnämnda platser: Landskrona, Bild, Grab'n Go-menyn. Omnämnda personer: Mikael Lindell, Stefan Pålsson, Pålssons Grab.

Smakfulla äventyr i München

Försök klämma in golf, mat, öl, stil, kultur och en dos äventyr under en helg i oktober och rätt svar blir München. Bayerns eleganta huvudstad är en metropol i perfekt storlek, elegant men opretentiös, trygg men knappast tråkig – och med närhet till bådealptoppar

Sammanhang: ...Am Platzl 9 www.hofbraeuhaus.de Restaurant Dallmayr Ett kulinariskt landmärke. Ovanför Münchens mest klassiska delikatessbutik med anor från slutet av 1600-talet, hittar du Dallmayrs gourmetrestaurang – en stjärnbeströdd matsal där franska tekniker möter säsongsbetonad finess. ...

Omnämnda platser: Tyskland, Alperna, Münchens. Omnämnda personer: Perry O. Dye, Jan Hartwig, Benjamin Monn.

Så snabbt växer Apotea-grundarens delikatessbutik

Pär Svärdsons digitala delikatessbutik växte med 20 procent i fjol och spår svarta siffror vid årets slut. ”Att växa och göra vinst i en bransch där stora aktörer fortfarande blöder pengar kräver disciplin”, säger Michael Gegerfeldt, vd på Delitea.

Sammanhang: ...Pär Svärdsons digitala delikatessbutik växte med 20 procent i fjol och spår svarta siffror vid årets slut. ”Att växa och göra vinst i en bransch där stora aktörer fortfarande blöder pengar kräver disciplin”, säger Michael Gegerfeldt, vd på Delitea....

Omnämnda personer: Pär Svärdsons, Michael Gegerfeldt.

Lina delikatesser har öppnat igen

Linas Delikatesser i Strängnäs har varit stängd i fyra månader. Men nu har den tidigare ägaren, Amir Azizi, köpt tillbaka butiken och öppnat igen. Det gillar kunderna. – Jag fick blommor, säger Amir.

Omnämnda platser: Strängnäs. Omnämnda personer: Amir Azizi.

Italienska delikatessbutiken satsar och butiken bygger ut

Carmine Arricale minns med värme hur han umgicks med familj och vänner under uppväxten i Italien. Nu vill han försöka återskapa lite av den sociala stämningen när han bygger ut sin delikatessbutik i centrala Linköping.

Sammanhang: ...Nu vill han försöka återskapa lite av den sociala stämningen när han bygger ut sin delikatessbutik i centrala Linköping. ...

Omnämnda platser: Linköping, Italien.

Högt tryck för den lilla butiken – nu prisas ägarna: ”Jättestolta”

Spara Använd länken i din e-post om du redan har låst upp denna artikel. Vanliga frågor och svar. Så här jobbar VF med journalistik: uppgifter som publiceras ska vara sanna och relevanta. Vi strävar efter förstahandskällor och att vara på plats där dethänder.

Stefan Pålsson fortsätter utveckla sin lax- och delikatessbutik – 25 smaksäkra år

Stefan Pålssons smak- och luktfobi har tagit honom långt. Hans rökta lax har serverats på kungens 50-årsfest och flera andra kungliga slott i Skandinavien och Europa samt Nobelbanketten, han har vunnit en rad guld-, silver- och bronsmedaljer på "matvärldens

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Fullt med godsaker hos Pålssons Lax och Delikatessbutik....

Omnämnda platser: Delikatessbutik, London, Nobelbanketten. Omnämnda personer: Stefan Pålsson, Great Taste Awards, Pålssons Lax.

Allt för midsommarbordet – sill och prisbelönt lax hos Stefan Pålsson i Landskrona

Frossa i sill, lax, skaldjur, ål, röror och mycket mer – se hela utbudet hos Pålssons Lax och Delikatessbutik här Sill har ätits i Sverige sedan stenåldern, men det var först på 1700-talet som den blev festmat, då man började lägga in sill med kryddor från

Sammanhang: ...Frossa i sill, lax, skaldjur, ål, röror och mycket mer – se hela utbudet hos Pålssons Lax och Delikatessbutik här Sill har ätits i Sverige sedan stenåldern, men det var först på 1700-talet som den blev festmat, då man började lägga in sill med kryddor från Indien. ...

Omnämnda platser: Gammeldags, Danmark, Indien. Omnämnda personer: Pålssons Lax, Stefan Pålsson.

Ny butik i city: ”Jag är italienare – gillar god mat”

Om några månader slår en ny delikatessbutik upp portarna i centrala Jönköping. Ambrogio ”Ambri” Felli har bestämt sig för att ta en liten del av Italien till Jönköping. – Livet är för kort för att äta dåligt, säger han.

Sammanhang: ...Om några månader slår en ny delikatessbutik upp portarna i centrala Jönköping. Ambrogio ”Ambri” Felli har bestämt sig för att ta en liten del av Italien till Jönköping. – Livet är för kort för att äta dåligt, säger han....

Omnämnda platser: city, Italien, Jönköping.