Tagliatelle med rödvinssås, svamp och örter

Dagens middagstips bjuder på en fyllig och elegant pastarätt med mustig smak och perfekt balans mellan syra och sälta. Den smöriga rödvinssåsen tillsammans med stekt svamp, pecorino och citron gör rätten både rustik och lyxig på samma gång. Se Dante Zias

Sammanhang: ...Den smöriga rödvinssåsen tillsammans med stekt svamp, pecorino och citron gör rätten både rustik och lyxig på samma gång. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Tonfiskpasta med pangrattato

Dagens middagstips bjuder på en snabblagad pastarätt. Tomatsåsen med tonfisk, kapris och oliver vänds runt med nykokt pasta och toppas vid servering med krispig pangrattato – ett gyllene vitlöksrostat ströbröd som ger både crunch och extra smak till rätten.

Sammanhang: ...Tomatsåsen med tonfisk, kapris och oliver vänds runt med nykokt pasta och toppas vid servering med krispig pangrattato – ett gyllene vitlöksrostat ströbröd som ger både crunch och extra smak till rätten. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Sallad med linser och grillad kyckling

Dagens middagstips bjuder på sallad med belugalinser, grillad kyckling, krämig fetasost, krispiga grönsaker och en citron- och honungsvinägrett. Perfekt att bjuda på buffén eller packa med i picknickkorgen. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Perfekt att bjuda på buffén eller packa med i picknickkorgen. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Grön sparrissoppa med krutonger

Dagens middagstips bjuder på en len och vårig soppa på färsk sparris, serverad med en klick crème fraiche som rundar av smakerna. Toppa med frasiga krutonger för extra textur och bjud gärna med nybakade frallor med smör och ost. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Toppa med frasiga krutonger för extra textur och bjud gärna med nybakade frallor med smör och ost. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Enkel pastagratäng med pesto

Kökets middag bjuder på en enkel och snabblagad pastagratäng med hemgjord pesto, fräsch citron och smält mozzarella. Du får en vegetarisk rätt som både känns lyxig och är enkel att laga. Till Dante Zias recept

Sammanhang: ...Du får en vegetarisk rätt som både känns lyxig och är enkel att laga. Till Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Mozzarellasticks med tomatsås

Dagens helgtips bjuder på frasigt panerade och friterade sticks av mozzarella att dippa i vitlöksdoftande och lite het tomatsås. Ett perfekt sätt att inleda helgen med! Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Dagens helgtips bjuder på frasigt panerade och friterade sticks av mozzarella att dippa i vitlöksdoftande och lite het tomatsås. Ett perfekt sätt att inleda helgen med! Se Dante Zias recept...

Pasta med pesto på pistagenötter

Dagens middagstips bjuder på en italiensk favorit - det blir pasta med pesto på pistagenötter. Vid servering vänds den nykokta pastan runt med peston och toppas med råstekt sparrisbroccoli och krämig mozzarella. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Vid servering vänds den nykokta pastan runt med peston och toppas med råstekt sparrisbroccoli och krämig mozzarella. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Ugnsbakad lax med gremolata

Dagens middagstips bjuder på saftig lax som bakas i ugn med citron och olivolja och extra fräschör från en gremolata på persilja, vitlök och citron. Laxen serveras med rostad fänkål och pak choi samt en krämig crème fraiche-sås. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Laxen serveras med rostad fänkål och pak choi samt en krämig crème fraiche-sås. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Cassoeula med polenta

Kökets middag bjuder på en rustik, värmande gryta, full av smak. Den här norditalienska klassikern, cassoeula, kombinerar mustig fläsk- och kålgryta med len, krämig polenta och lätt stekta savoykålsblad. Till Dante Zias recept

Sammanhang: ...Den här norditalienska klassikern, cassoeula, kombinerar mustig fläsk- och kålgryta med len, krämig polenta och lätt stekta savoykålsblad. Till Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.

Linssoppa med salsiccia

Dagens middagstips bjuder på en fyllig och mättande soppa med linser, kryddig salsiccia och örter som värmer gott. Bjud den med ett gott ljust bröd, gärna på surdeg. Se Dante Zias recept

Sammanhang: ...Bjud den med ett gott ljust bröd, gärna på surdeg. Se Dante Zias recept...

Omnämnda personer: Dante Zias.