Resultat 1 - 3 av 3
Stjärnkockens nystart: ”Maten är inte nummer ett”
Niclas Jönsson drev tidigare tvåstjärniga krogen Aloë i Älvsjö utanför Stockholm. Ett år efter stängningen och kompanjonen Daniel Höglanders bortgång går han in som gastronomiskt ansvarig för två nya Malmökrogar. Men det är inte längre maten som spelar störstSammanhang: ...Niclas Jönsson drev tidigare tvåstjärniga krogen Aloë i Älvsjö utanför Stockholm. Ett år efter stängningen och kompanjonen Daniel Höglanders bortgång går han in som gastronomiskt ansvarig för två nya Malmökrogar. Men det är inte längre maten som spelar störst roll....
Omnämnda platser: Stockholm, Älvsjö. Omnämnda personer: Niclas Jönsson, Daniel Höglanders.
Lyxkrogen Aloe pausar efter stjärnkockens död
”Vi behöver tid att samla oss, läka och återhämta oss.” Daniel Höglander. Foto: OLLE SPORRONG Restaurangen Aloë i Älvsjö. Foto: ERIK SIMANDER / DN TT NYHETSBYRÅN Det var den 23 december som stjärnkrögaren Daniel Höglander avled, 45 år gammal. Hans samboSammanhang: ...LÄS MER: Dotterns sorg efter stjärnkocken Daniel Höglanders död...
Omnämnda platser: Älvsjö, Esperanto, Guide Michelin. Omnämnda personer: Daniel Höglanders, ERIK SIMANDER, Sayan Isaksson.
Svensk Michelin-krögare död – blev 45 år
Krögaren och stjärnkocken Daniel Höglander är död efter att ha drabbats av ett hjärtstillestånd i helgen. Det rapporterar Aftonbladet som varit i kontakt med de anhöriga. ”Det är med stor sorg vi har mottagit beskedet om att vår käre vän, familjefar ochkollegaSammanhang: ...Det rapporterar Aftonbladet som varit i kontakt med de anhöriga. ”Det är med stor sorg vi har mottagit beskedet om att vår käre vän, familjefar och kollega Daniel Höglander har avlidit till följd av ett hjärtstillestånd”, skriver Daniel Höglanders vänner, kollegor och familj i en kommentar till tidningen. Höglander har drivit och jobbat på flera kända krogar som fått stjärnor i prestigefyllda Michelinguiden. ...
Omnämnda personer: Daniel Höglanders.