Flydde från Ukraina – nu öppnar de restaurang i Lund – Sydsvenskan

Flydde från Ukraina – nu öppnar de restaurang i Lund – Den är som mitt tredje barn, säger Yuliia Pleskach. När kriget bröt ut flydde Viktoriia Tishyna och Yuliia Pleskach från Ukraina. Nu öppnar de brunch- och lunchrestaurangen Bistro 13 i centrala Lund

Sammanhang: ...När Axel och Jenny Linnér, som drivit Linnérs mat i lokalen sedan 2019, valde att sälja för att fokusera på Dalby gästis uppstod chansen att starta något eget. Öppna bild i helskärmsläge I Ukraina jobbade Yuliia Pleskach på en italiensk restaurang och när hon flyttade till Skåne började hon på Babusia i Malmö. ...

Omnämnda platser: Öppna, Ukraina, Viktoriia. Omnämnda personer: Yuliia Pleskach, Viktoriia Tishyna, Lukas Herrmann.

Dalbys måltidssuccé sprider sig till Lund

Tanken med måltidsgillet, som drivs som en ideell förening, är att motverka ofrivillig ensamhet hos äldre, bland annat genom att erbjuda möjligheten att äta långluncher tillsammans. Föreningen har fått ekonomiskt stöd från kommunen och luncherna är subventionerade,

Sammanhang: ...När Lunds kommuns politiker häromåret, trots stora protester, stängde kommunens seniorrestauranger lyftes projektet Dalby Måltidsgille fram som ett möjligt alternativ . Verksamheten drog igång i augusti 2024 på Dalby Gästis. Och gillet har blivit en succé. Föreningen har närmare 500 medlemmar och antalet ökar varje månad. ...

Omnämnda platser: Lund Tanken, Lunds, Sparbanksstiftelsen. Omnämnda personer: Dalby Måltidsgille, Dalby Gästis.