Cucina Povera – Hjärtat av Parma

▸ Dante Zia inleder sin spännande resa i Parma med ett besök på en charmig lokal restaurang, där han får njuta av läckerheter som speglar Cucina Povera-filosofin. Efter den inspirerande måltiden möter han kocken Carlo, som entusiastiskt delar med sig av sin

Sammanhang: ...▸ Dante Zia inleder sin spännande resa i Parma med ett besök på en charmig lokal restaurang, där han får njuta av läckerheter som speglar Cucina Povera-filosofin. Efter den inspirerande måltiden möter han kocken Carlo, som entusiastiskt delar med sig av sin kunskap om denna kulinariska konst. ...

Omnämnda platser: Parma. Omnämnda personer: Cucina Povera, Dante Zia.