Ny riktlinje för konsumenter – innehåll i vanligt godis har granskats

Sötningsmedlet, som kallas för sackarin, har använts i över hundra år. Det blev särskilt populärt på 1960- och 70-talen och används fortfarande i bland annat godis, läsk, dryck, tuggummi och andra livsmedel. Den senaste tiden har sackarin dock varit föremål

Sammanhang: ...Det nya beskedet om sackarin kommer från myndighetens expertpaneler som har gått igenom både nyinsamlad data samt alla studier om sackarin som publicerats från 1994 till februari 2024, enligt Livsmedelsverket. 400 gånger sötare än vanligt socker Sackarin upptäcktes i slutet av 1800-talet av den ryska kemisten Constantin Fahlberg. Det bedöms vara omkring 400 gånger sötare än vanligt socker och är godkänt för en lång rad livsmedel, bland annat läsk, desserter, glass, konfektyrer, frukt- och grönsaksberedningar, sylt, marmelad, gelé, såser och senap. ...

Omnämnda personer: Constantin Fahlberg.