Riesling lagrad till perfektion

En frisk och aromatiskt insmickrande pét-nat på moscatel från Itatas kustnära lägen. Finstämda bubblor och frukt som ger känsla av aprikos, persika och citruszest, med ett örtigt avslut. Sitter fint som aperitif eller till halstrad vit fisk med citron och

Sammanhang: ...Sitter fint som aperitif eller till halstrad vit fisk med citron och grönsaker. 179 kr, nr 9012001, Chile, Valle del Itata, mousserande...

Omnämnda platser: Itatas.

Krämig pasta med grönsaker och halloumi

Dagens middagstips bjuder på en krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. Perfekt som en snabb vardagsmiddag! Se Zeina Mourtadas recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en krämig pasta med rostade grönsaker och gyllene stekt halloumi där syrlig citron möter lite hetta från chiliflakes. Perfekt som en snabb vardagsmiddag! Se Zeina Mourtadas recept...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Karin Fricks utmaning på SVT – bekräftar dagar innan OS 2026

Nya SVT-stjärnan Karin Frick laddar inför OS 2026. För Svensk Damtidning berättar hon om nya jobbet – och utmaningen inför den stora turneringen. Karin Frick har fortfarande svårt att hitta på sin nya arbetsplats. SVT-huset är lite som en labyrint, där kollegor

Sammanhang: ...Annons Personligt med Karin Frick Vad har du alltid i ditt kylskåp? – Jag har alltid smör, juice och citron i mitt kylskåp. Hur är du som bilförare? – Jag har kört galet mycket bil genom åren. Jag skulle säga att jag är en ganska van förare och känner mig väldigt trygg. ...

Omnämnda platser: Paris. Omnämnda personer: Micke Leijnegard, Carl Philip, Claudio Bresciani.

Citron- och örtris med halloumi

Dagens middagstips bjuder på ett citrondoftande ris som blandas med generösa mängder färska örter och serveras med krispigt stekt halloumi och krämig yoghurt. En snabb rätt som bjuder på mycket smak och passar lika bra till vardag som när du vill laga något

Sammanhang: ...Citron- och örtris med halloumi...

Omnämnda personer: Zeina Mourtadas.

Pasta med ärtor, mynta och fetaost

Dagens middagstips bjuder på en lättlagad grön pasta som går snabbt att svänga ihop. Sötma från ärtor möter syrlig citron, salt fetaost och krispiga pistagenötter i den här fräscha rätten. Se Tommy Myllymäkis recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en lättlagad grön pasta som går snabbt att svänga ihop. Sötma från ärtor möter syrlig citron, salt fetaost och krispiga pistagenötter i den här fräscha rätten. Se Tommy Myllymäkis recept...

Laxpudding med brynt smör och dill

Dagens middagstips bjuder på en klassisk laxpudding där mild gravad lax varvas med potatis, spenat och dill i en krämig äggstanning, som får bakas gyllene i ugnen. Servera med nötigt brynt smör, krispiga sockerärtor och en skvätt citron och du har en tidlös

Sammanhang: ...Servera med nötigt brynt smör, krispiga sockerärtor och en skvätt citron och du har en tidlös favorit. Se Jennie Walldéns recept...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Citrus är bästa sättet att pigga upp både dig själv och maten

När vintern är mörk och kall är den soliga citrusen i säsong. DN:s matskribent Jens Linder piggar upp maten och tillvaron med lime, grapefrukt, apelsin och citron.

Sammanhang: ...DN:s matskribent Jens Linder piggar upp maten och tillvaron med lime, grapefrukt, apelsin och citron....

Omnämnda personer: Jens Linder.

Hemglass glassnyheter 2026

Glassfeber Även Hemglass har nu presenterat sina nyheter för glassåret 2026. Årets uppställning består av allt från extremt sura isglassar till en 80-talsklassiker i nytt format. Den sura nyheten här är Kapten Supersur vilket

Sammanhang: ...Den sura nyheten här är Kapten Supersur vilket är en mixlåda med isglassar i smakerna päron, hallon och citron. Varje glass är dock doppad i ett extra surt och krispigt strössel som enligt Hemglass ska ge en intensiv smakupplevelse. ...

Omnämnda platser: Sundborn. Omnämnda personer: Sandwich Yuzu.

Hooja reagerar på Luleå-spelarnas låtdiss: "Jag förstår det"

När Luleå Hockey-spelarna kritiserar lagets line up-låtar får Markus Nurmis val underkänt. Och Hooja, som ligger bakom "Banan, melon, kiwi citron" har förståelse för det.

Sammanhang: ...Och Hooja, som ligger bakom "Banan, melon, kiwi citron" har förståelse för det. ...

Omnämnda platser: Luleå.

Blod, svett och bekämpningsmedel

Ordet apelsin kommer från tyskans Apfelsine, som i sin tur har fått det från holländskans sinaasappel vilket betyder äpplet från Kina. Fruktens ursprung är ett område som omfattar södra Kina, nordöstra Indien och Myanmar. Apelsin sägs nämnas i litteraturen

Sammanhang: ...Gudomlig som krydda Översatt från engelska betyder zest inte bara citrusskal utan också krydda och aptit, och citrusskal är verkligen en gudabenådad krydda. Skal av citron eller lime är vanligast, men missa inte apelsinens. Det lyfter många bakverk och desserter till nya höjder. ...

Omnämnda platser: Kina, Mexiko, Årsta. Omnämnda personer: Jan van.