Populär frukost kan orsaka näringsbrist – “innebär risker“

Fibrer har blivit en het trend på sociala medier, där många väljer en frukost med havregryn, chiafrön och nötter för en bättre tarmhälsa. Men experter varnar för att ensidiga kostvanor kan ge både magproblem och risk för att man inte får i sig alla viktiga

Sammanhang: ...Vi behöver fett, protein, vitaminer och mineraler, säger Christina Berg, professor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet, till TV4. LÄS MER: Vindkraft stoppas plötsligt Riskabelt för barn och äldre Fiber är bra för tarmen, men kan ge magproblem som gaser och uppblåsthet samt minska upptaget av vissa näringsämnen...

Omnämnda platser: Läkemedelsvärlden, Havregryn, Göteborg. Omnämnda personer: Christina Berg, Magnus Simrén.

Färdigmat via appar kopplas till övervikt

Resultaten riktar ljuset mot att nya konsumtionsmönster kan spä på hälsoklyftorna i samhället. Att beställa hem färdigmat via appar tycks vara betydligt vanligare i hushåll där den som sköter inköpen har fetma, enligt en brittisk studie. Enligt studienvar

Sammanhang: .... – Vi vet att kostvanor och även ohälsa skiljer sig mellan olika socioekonomiska grupper, säger Christina Berg, professor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet. – Den här studien ger en varningssignal om att nya möjligheter att handla livsmedel och måltider kanske kan bidra till att förstärka de ojämlikheterna. ...

Omnämnda platser: Storbritannien, England, Annons. Omnämnda personer: Christina Berg.