Leif Mannerström: ”Jag vill dö i köket”

– Om jag bara varit yngre hade jag absolut öppnat restaurang igen, säger stjärnkocken i en intervju om kärleken, åldrandet och varför han slutat jaga. Leif Mannerström har funnits i restaurangköket i 70 år nu, och han vill inte sluta. Det går inte att sluta

Sammanhang: ... – Jag har nog alltid varit ganska kreativ. Jag och min kollega Christer Svantesson startade en restaurang som hette Johanna ihop på sjuttiotalet. Vi kunde sitta på natten med en flaska champagne, skriva menyer och tänka ut idéer. ...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Tvärredslunds, Sverige. Omnämnda personer: Rolling Stones, Bruce Springsteen, Christer Svantesson.