Livsmedelsverket utfärdar mjölk-varning

Det är i USA som profiler i bloggar och podcasts lyfter fram opastöriserad mjölk som någonting positivt. Det menas att konsumtion av sådan mjölk gör kroppen starkare och piggare. Bland andra den populära poddaren Alex Jones har sagt att “många har upptäckt

Sammanhang: ...Det understryker Catarina Flink. – Nej. Att säga att opastöriserad mjölk ger mer näring är inte korrekt. Om man har otur kan man drabbas av allvarlig sjukdom genom att dricka det. ...

Omnämnda platser: USA, Tiktok, Campylobacter. Omnämnda personer: Catarina Flink, Alex Jones.

Att dricka opastöriserad mjölk en skadlig trend: ”Avråder helt och hållet”

Den amerikanska ytterhögern och konspirationsteoretikerna har lyft fram opastöriserad mjölk och hävdar att den gör kroppen piggare och starkare. – Vi avråder från att dricka det helt och hållet. Vi anser att risken är större än nyttan, säger Catarina Flink,

Sammanhang: ...Vi anser att risken är större än nyttan, säger Catarina Flink, rådgivare och mikrobiolog på Livsmedelsverket....

Omnämnda personer: Catarina Flink.

Vegopålägg säkra för gravida

Många gravida har undrat hur säkra skivade vegopålägg är att äta. Detta eftersom skivade köttpålägg kan innehålla bakterien listeria som kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida, sköra äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Efter undersökningar slår

Sammanhang: ..."Även för personer i riskgrupp går det därför bra att äta vegetariska pålägg under hela hållbarhetstiden fram till utgångsdatum", säger Catarina Flink, mikrobiolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande....

Omnämnda personer: Catarina Flink.