Svenska matproducenter i kris: ”Lönsamheten är på oerhört låga nivåer”

För första gången på ett och ett halvt år minskar inte försäljningen jämfört med ett år tillbaka för svenska matproducenter, enligt siffror från branschorganisationen Livsmedelsföretagen. ”När inflationen börjar ge vika och vi inte ser samma prisökningar

Sammanhang: ...För första gången på ett och ett halvt år minskar inte försäljningen jämfört med ett år tillbaka för svenska matproducenter, enligt siffror från branschorganisationen Livsmedelsföretagen. ”När inflationen börjar ge vika och vi inte ser samma prisökningar så återgår en hel del konsumenter till ett köpbeteende som man haft tidigare,” säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen....

Omnämnda personer: Carl Eckerdal.

JUST NU: Svenska konsumenter varnas – ”stora förändringar” väntar

I januari steg matpriserna för första gången på länge och statistiken för februari visar att trenden fortsätter. Årets andra månad uppvisade den snabbaste ökningstakten av livsmedelspriser sedan mars 2023, enligt en sammanställning från den oberoende sajten

Sammanhang: ...Den stora uppgången kan påverka flera andra varor, enligt Livsmedelsföretagens Carl Eckerdal. Han framhåller att efterfrågan på billigare alternativ till olivolja, som till exempel rapsolja och solrosolja, kommer att öka. ...

Omnämnda personer: Ulf Mazur, Carl Eckerdal.

Chefsekonomen: Måste ställa in oss på stora matprisförändringar

Varor som olivolja, choklad och juice har ökat med upp till fem procent. ”Vi vet att osäkerheten tilltar kring hur torka, skyfall och annat drabbar olika delar av världen och det gör att vi måste nog ställa in oss på att möta väldigt stora prisförändringar

Sammanhang: ...Varor som olivolja, choklad och juice har ökat med upp till fem procent. ”Vi vet att osäkerheten tilltar kring hur torka, skyfall och annat drabbar olika delar av världen och det gör att vi måste nog ställa in oss på att möta väldigt stora prisförändringar både upp och ner”, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på livsmedelsföretagen....

Omnämnda personer: Carl Eckerdal.

Chokladchock väntar – nu blir godiset ännu dyrare

Kakaopriserna fortsätter att klättra och hedgefonder räknar med ännu högre priser framöver. ”Blir priserna för höga finns en risk för att konsumenter världen över reagerar genom att leta efter substitut eller dra ned på konfektyr med choklad”, säger CarlEckerdal

Sammanhang: ...Kakaopriserna fortsätter att klättra och hedgefonder räknar med ännu högre priser framöver. ”Blir priserna för höga finns en risk för att konsumenter världen över reagerar genom att leta efter substitut eller dra ned på konfektyr med choklad”, säger Carl Eckerdal vid Livsmedelsföretagen....

Omnämnda platser: Livsmedelsföretagen. Omnämnda personer: Carl Eckerdal.

Glädjande för svenska folket – gäller besöket vid mataffären

Svenska folket har under det senaste året kämpat mot mycket höga priser på livsmedel i samband med den kraftiga inflationen som har varit. På sistone har inflationen dock kommit ner, och mycket talar för att det värsta ligger bakom oss. Nu kommer dessutom

Sammanhang: ...Chefsekonom förklarar Svenska kronan, som under förra året varit mycket svag, har bidragit till importerad inflation. Livsmedelsföretagens chefsekonom Carl Eckerdal förklarar. – 70 till 80 procent av produktionskostnaderna påverkas direkt eller indirekt av kronans rörelser, så kan den försvara sitt värde nu och till och med fortsätta stärkas mot de stora världsvalutorna då är det väldigt goda nyheter sett ur ett kostnadsperspektiv för producenterna, säger han i en intervju med SR. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Erik Thedéen, Carl Eckerdal.

Stärkt krona kan rädda matkassen 2024

En viktig förklaring till de stigande matpriserna de senaste åren har varit den svaga kronan. Nu stärks kronan igen, vilket ökar hoppet om mer stabila – eller till och med sjunkande – priser på vissa varor. Livsmedelsföretagens prognos är att kostnadsökningarna

Sammanhang: ...Så att kronan har stärkts är den bästa julklappen vi har fått, säger Carl Eckerdal. ”Börjar lugna sig” Behåller kronan sitt nuvarande värde – eller stärks ytterligare – är det goda nyheter för såväl branschen som för svenska konsumenter...

Omnämnda platser: Ryssland, Ukraina, Sverige. Omnämnda personer: Carl Eckerdal, Bengt Johnsson.