Pannbiff med brynt lök och löksky

Dagens middagstips bjuder på klassiska pannbiffar med brynt lök i en rik och smakfull sky - en klassisk svensk husmanrätt som alltid går hem. Servera med kokt potatis för en enkel och smakrik middag för hela familjen. Se Stefan Ekengrens recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på klassiska pannbiffar med brynt lök i en rik och smakfull sky - en klassisk svensk husmanrätt som alltid går hem. Servera med kokt potatis för en enkel och smakrik middag för hela familjen. ...

Laxpudding med brynt smör och dill

Dagens middagstips bjuder på en klassisk laxpudding där mild gravad lax varvas med potatis, spenat och dill i en krämig äggstanning, som får bakas gyllene i ugnen. Servera med nötigt brynt smör, krispiga sockerärtor och en skvätt citron och du har en tidlös

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en klassisk laxpudding där mild gravad lax varvas med potatis, spenat och dill i en krämig äggstanning, som får bakas gyllene i ugnen. Servera med nötigt brynt smör, krispiga sockerärtor och en skvätt citron och du har en tidlös favorit. Se Jennie Walldéns recept...

Omnämnda personer: Jennie Walldéns.

Ugnspannkaka med äpple och grönkål

Dagens middagstips bjuder på en matig ugnspannkaka som efter gräddning toppas med ett fräs på grönkål och äpple samt rårörda lingon och brynt smör. Se Stefan Ekengrens recept

Sammanhang: ...Dagens middagstips bjuder på en matig ugnspannkaka som efter gräddning toppas med ett fräs på grönkål och äpple samt rårörda lingon och brynt smör. Se Stefan Ekengrens recept...

Omnämnda personer: Stefan Ekengrens.

Efterlängtad chipssmak till affärer – svenska folket har röstat

En svensk chipsjätte lanserar en efterlängtad ny chipssmak. Det är en smak som svenska folket varit med och röstat fram. Vald av folket Chipsjätten Estrella meddelar att de vid årsskiftet släpper en helt ny chipsmak i butik. – Vecka fyra kommer en nysmak,

Sammanhang: ...Under Chipsvalet 2022 gick smaken Cheese & Mild Jalapeño hela vägen till final och slutade på en hedrande andraplats, efter vinnaren Brynt Smör & Chili. Nu står det klart att ett nytt Chipsval väntar i februari 2026, där svenska folket återigen får rösta fram vilken smak som ska bli nästa stora lansering...

Omnämnda platser: Chipsvalet, Hemmakväll. Omnämnda personer: Brynt Smör, Västkustchips Cheddar & Rödlök.

Estrella vill hitta nästa stora chipssmak

Tar hjälp av folket Det är val nästa år vilket innebär att branschen hakar på konceptet och försöker hitta olika valvinklar för att marknadsföra sig själva. Estrella har redan dragit igång med en kampanj inför valåret 2026: en

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/estrella-vill-hitta-nasta-stora-chipssmak/485434/ L s mer om Estrella , Chipsvalmyndigheten , chipsval , Brynt Smör & Chili , sour cream and onion , kampanj , valår ...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Brynt Smör.

Zalman P10 Namu - Klent virke, fin fernissa

För många år sedan, innan jag och min fru gick all in på familjelivet, var vårt största nöje att beta oss igenom avsmakningsmenyer på Stockholms restauranger. En säsong minns vi särskilt väl, då varje pretentiös restaurang med NOMA-komplex hade gulbeta på

Sammanhang: ...En säsong minns vi särskilt väl, då varje pretentiös restaurang med NOMA-komplex hade gulbeta på menyn. Gulbetscarpaccio med brynt smörskum, rostad gulbeta med getostemulsion, picklad gulbeta på gulbetskräm - ändlösa variationer. ...

Omnämnda platser: Stockholms, Hellhound. Omnämnda personer: Namu White, Namu Black, Zalman P10.

Klyftiga äppeltipsen till dig som tröttnat på smulpajen

Traditionell smulpaj i all ära, men för den som har trädgården full av äpplen och vill testa något nytt är möjligheterna många. Varför inte smaksätta med citron, brynt smör eller pinjenötter? Äppelfantasten Jenny Forsberg ansvarar för caféet och restaurangen

Sammanhang: ...Traditionell smulpaj i all ära, men för den som har trädgården full av äpplen och vill testa något nytt är möjligheterna många. Varför inte smaksätta med citron, brynt smör eller pinjenötter? Äppelfantasten Jenny Forsberg ansvarar för caféet och restaurangen på Kalmar läns museum och inspirerar gärna till nya smaksättningar för äpplen. ...

Omnämnda platser: Kalmar läns. Omnämnda personer: Jenny Forsberg.

Läcker husman på läktaren

Utsikten från Hedvigs balkong och sorlet från kommersen en trappa ned skapar en härlig miljö för husmanskostsugna gäster. Kärleken till brynt smör drar ned betyget en smula – och att klämma in en dessert efter måltiden är inte att tänka på. Läs alla Di Weekends

Sammanhang: ...Utsikten från Hedvigs balkong och sorlet från kommersen en trappa ned skapar en härlig miljö för husmanskostsugna gäster. Kärleken till brynt smör drar ned betyget en smula – och att klämma in en dessert efter måltiden är inte att tänka på. ...

Estrella släpper två nya chipssmaker

Dock inget jättespännande Estrella lanserar nu två nya smaker av chips som de påstår passar perfekt till mysiga kvällar. Den ena nya smaken är Brynt Smör Vitlök & Havssalt, vilket enligt Estrella har en fyllig samt smakrik profil

Sammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/estrella-slapper-tva-nya-chipssmaker/481890/ L s mer om Estrella , Brynt Smör Vitlök & Havssalt , Västkustchips , Kantarell , Chipslansering ...

Omnämnda personer: Västkustchips Kantarell, Brynt Smör Vitlök.

Festmeny med rökiga smaker

1 / 4 Grilled oysters Foto: Calle Stoltz Foto: Calle Stoltz 4 portioner 12–16 ostron 100 g smör, rumstempererat 1–2 salladslökar, finskivade grovsalt nymald svartpeppar Red dragon sauce: ½ gul lök, hackad och brynt i olja 25 vitlöksklyftor 4 cm

Sammanhang: ...1 / 4 Grilled oysters Foto: Calle Stoltz Foto: Calle Stoltz 4 portioner 12–16 ostron 100 g smör, rumstempererat 1–2 salladslökar, finskivade grovsalt nymald svartpeppar Red dragon sauce: ½ gul lök, hackad och brynt i olja 25 vitlöksklyftor 4 cm ingefära, skalad och skivad ¼ dl sesamolja ½ liter ketchup, gärna heinz 1 ¼ dl sriracha ¾ dl ljus soja 1 dl grovhackad koriander 1 ½ dl kimchibase 2 msk gochujang, koreansk chilipasta ½ dl vatten Salsa matcha: 15 arbolchili 2 moritachili 1 guajillochili 2 ½ dl olivolja 10 vitlöksklyftor, hackade 2 msk solrosfrön 1 msk sesamfrön 1 ½ dl jordnötter, rostade 1 msk äppelcidervinäger 1–2 tsk salt Red dragon sauce: Mixa lök, vitlök och ingefära med sesamolja. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Inled. Omnämnda personer: André Clouet, Calle Stoltz.