Topparna och flopparna bland årets krogar

Vad har varit bäst, sämst och minst överraskande på den lokala matscenen? Bong sammanfattar krogåret 2025. Det här är en recension. Analys och värderingar är skribentens egna. Årets sorg: Di Penco stängde Källarrestaurangen hade precis genomgått ett generationsskifte,

Sammanhang: ...Han drev tidigare det kortlivade men mycket sympatiska Brasserie Prins i Köpenhamn och nu ser vi fram emot att testa hur bra han funkar på svensk mark. Annons Årets trea: Lund När ska det öppna en restaurang i Lund som vi vill ge mer än en trea i betyg? ...

Omnämnda platser: Värnhem, Entré, Mando. Omnämnda personer: Peter Frennesson, Brasserie Prins, Dave Harrison.