”Jag prioriterade barnen före restaurangerna”

Tisdag förmiddag, oktober. Det är en dryg timme kvar tills de första lunchgästerna ska sätta sig i Bobergs Matsal högst upp i NK-huset. Köksmästaren går igenom dagens lunch med serveringspersonalen. Visar hur kronärtskockan med jalapeñoolja och hibiskussås

Sammanhang: ...Det är en dryg timme kvar tills de första lunchgästerna ska sätta sig i Bobergs Matsal högst upp i NK-huset. Köksmästaren går igenom dagens lunch med serveringspersonalen. Visar hur kronärtskockan med jalapeñoolja och hibiskussås ska serveras. ...

Omnämnda personer: Bobergs Matsal, Tommy Myllymäki.

Stjärnkocksbytet lyfter lyxiga lunchkrogen

Det blåser nya vindar på plan fyra på varuhuset NK i Stockholm. Efter nio år har en stjärnkock lämnat över stafettpinnen på Bobergs matsal till två andra. Stjärnkocksbytet har gett affärslunchen en lyxigare prägel. Läs alla Di Weekends krogtester här.

Sammanhang: ...Efter nio år har en stjärnkock lämnat över stafettpinnen på Bobergs matsal till två andra. Stjärnkocksbytet har gett affärslunchen en lyxigare prägel. Läs alla Di Weekends krogtester här....

Omnämnda platser: Stockholm.

Stjärnkockar tar över Frantzéns anrika krog

Stjärnkockarna Tommy Myllymäki och Pi Le, som driver tvåstjärniga Aira på Djurgården, tar över anrika Bobergs Matsal i NK-huset i Stockholm. Bobergs har sedan 2015 drivits av en annan stjärnkock, Björn Frantzén, och utsågs samma år till Årets Affärskrog av

Sammanhang: ...Stjärnkockarna Tommy Myllymäki och Pi Le, som driver tvåstjärniga Aira på Djurgården, tar över anrika Bobergs Matsal i NK-huset i Stockholm. Bobergs har sedan 2015 drivits av en annan stjärnkock, Björn Frantzén, och utsågs samma år till Årets Affärskrog av Di Weekend....

Omnämnda platser: Djurgården, Stockholm. Omnämnda personer: Bobergs Matsal, Tommy Myllymäki, Pi Le.