Testet: Här smakar de på 13 år gamla gulaschsoppan

Fyndet i P4 Jämtlands kök blev till ett beredskapstest – när 13 år gammal gulaschsoppa värmdes upp. ”Det här var gott”, säger Björn Wickholm, försökskanin och funktionschef på länsstyrelsen. Konserver kan alltså vara ätliga och smaka bra långt efter attbäst

Sammanhang: ...Fyndet i P4 Jämtlands kök blev till ett beredskapstest – när 13 år gammal gulaschsoppa värmdes upp. ”Det här var gott”, säger Björn Wickholm, försökskanin och funktionschef på länsstyrelsen. Konserver kan alltså vara ätliga och smaka bra långt efter att bäst före-datum passerat, men att äta av och fylla på beredskapslagret är heller ingen dum idé....

Omnämnda platser: Jämtlands. Omnämnda personer: Björn Wickholm.