Resultat 1 - 3 av 3
Guldbaggemat från Västerbotten på galan ikväll
På Guldbaggegalan på måndagskvällen kommer gästerna serveras en delikatesstallrik med smaker från Västerbotten. Anders Samuelsson från Blå huset och Björn Norén på universitetets gastronomiprogram är dom två kockar som fått uppdraget. "Vi har en bakad rödbetaSammanhang: ...Vi har ett tunnbröd med en rimmad röding, en rotselleripuré och lite hjortron och en tjärsirap”, säger Björn Norén....
Omnämnda platser: Guldbaggemat, Västerbotten. Omnämnda personer: Anders Samuelsson, Björn Norén.
Umeåkockar till jättegala: Serverar lyxig länsmeny i Stockholm
Hur smakar Västerbotten? Länskockarna Björn Norén och Anders Samuelsson sökte svaret i bland annat granskott, lingon, röding, tunnbröd och mandelpotatis när de komponerade menyn till den prestigefyllda Guldbaggegalan.Sammanhang: ...Hur smakar Västerbotten? Länskockarna Björn Norén och Anders Samuelsson sökte svaret i bland annat granskott, lingon, röding, tunnbröd och mandelpotatis när de komponerade menyn till den prestigefyllda Guldbaggegalan....
Omnämnda platser: Stockholm, Västerbotten. Omnämnda personer: Björn Norén.
”Pikar” stjärnan efter chocken: ”Bara skrek”
– Daniel Wäjersten tyckte inte han räckte till, säger tränaren Björn ”Bernie” Norén i TV12. Annons Det dröjde till den tredje avdelningen innan V86 på Åby bjöd på dagens första skräll. Loppet hade flera högt spelade hästar. Men de flesta hade glömt BjörnSammanhang: ...Då stod fyraåringen för ett dominant uppvisning på upploppet där valacken flög förbi Johan Untersteiners favorit Figlia di Ciclones Åbys open stretch. Efteråt var tränaren Björn Norén tydligt rörd i tv-sändningen. – Jag är hes, jag bara skrek. Det var stort, det är kul att träda fram och vinna de här loppen och göra på det sättet, säger Björn Norén i TV12 med gråten i halsen. ”Piken” till Wäjersten Vinsten ökade värdet skyartat på V85, från 77 kronor till 848 kronor. ...
Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: André Eklundh, Johan Untersteiners, Björn Norén.