Resultat 1 - 4 av 4
Veckans superkombo: Beaujolais och svamppizza
Vinskolan del 140. Vilket vin ska man dricka till vilken mat? Och vilka smaker i maten kan lyfta vinet? Alf Tumble djupdyker i de bästa mat- och vinkombinationerna och tipsar om hur du kan tänka.Sammanhang: ...Veckans superkombo: Beaujolais och svamppizza...
Omnämnda platser: Beaujolais.
Avsluta veckan med Beaujolais Nouveau
Den Romfödde kocken Gabriele Paziani flyttade till Sverige för kärlekens skull. Här öppnade han trattorian Santo i Vasastan som snabbt blev en favorit bland många som älskar det italienska köket. Nu har han tagit sig ut till Djurgården, till Slipen närmasteSammanhang: ...Avsluta veckan med Beaujolais Nouveau...
Omnämnda platser: Vasastan, Djurgården, Slipen. Omnämnda personer: Gabriele Paziani, Edmon Khalil.
”Råbiff är perfekt fredagsmys”
1 / 1 1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Råbiff, färska räkor och några ostar är perfekt fredagsmys. Gärna med kallt vitt vin. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Bacchanale på Ringvägen. Jättegod mat och fantastisk personal. BacchanalepåSammanhang: ...– Älskar kallt vitt vin, som Villa Wolfs grauburgunder, eller josigt rött vin, till exempel beaujolais från Jean Foillard. 15. Bästa mat- och vinmatchningen? – En god getost och krispigt vitt, båda från Loire. ...
Omnämnda platser: Frankrike, Överskattad, Ringvägen. Omnämnda personer: Jean Foillard, Gustaf Månsson, Villa Wolfs.
Bästa byarna i Beaujolais
Vindistriktet Beaujolais unika lapptäcke av jordmåner är traktens stolthet. Di Weekends Per Styregård guidar.Sammanhang: ...Vindistriktet Beaujolais unika lapptäcke av jordmåner är traktens stolthet. Di Weekends Per Styregård guidar....
Omnämnda platser: Beaujolais.