Pizzabagaren: Då går det bra att blanda sås med borrmaskin

En pizzeria i Borås fick kritik av miljöinspektörer sen färgflagor lossnat från den borrmaskin som används för att blanda såsen. Men att använda en borrmaskin är inga problem så länge vispen är livsmedelsgodkänd. ”Och inte en som man köper på någon verktygsbutik”,

Sammanhang: ...Men att använda en borrmaskin är inga problem så länge vispen är livsmedelsgodkänd. ”Och inte en som man köper på någon verktygsbutik”, säger Aref Eken som driver en annan pizzeria. Förr i tiden använde alla pizzerior borrmaskiner för att kunna blanda den vita tjocka kebabsåsen, berättar han....

Omnämnda platser: Borås. Omnämnda personer: Aref Eken.