Livsmedelsverket sviker sitt uppdrag

Nyligen presenterade Livsmedelsverket nya kostråd. Redan innan de offentliggjordes väckte de kritik – inte minst från landsbygdsminister Peter Kullgren (KD). ANNONS ANNONS På Facebook skrev han: ”När det gäller kostråden om rött kött råder det fortfarande

Sammanhang: ...ANNONS ANNONS På Facebook skrev han: ”När det gäller kostråden om rött kött råder det fortfarande oklarheter kring framför allt effekterna på svensk livsmedelsproduktion” (19/12 2024). Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström bemötte kritiken i en debattartikel. ”Livsmedelsverkets kostråd utgår från vad som är bra att äta för hälsan och vilar på en stark vetenskaplig grund” (NWT 9/5). ...

Omnämnda platser: Norden.

Nu presenterar vi nya kostråd för vuxna

Livsmedelsverkets kostråd utgår från vad som är bra att äta för hälsan och vilar på en stark vetenskaplig grund, skriver Annica Sohlström. ANNONS ANNONS Nu presenterar Livsmedelsverket nya kostråd för vuxna. För hälsan är det bra att äta mer frukt, grönt

Sammanhang: ...Man behöver inte ändra allt – varje steg mot bättre matvanor räknas. Annica Sohlström ANNONS ANNONS Livsmedelsverkets generaldirektör...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Annica Sohlström.

Trots regeringens bakläxa – Livsmedelsverket upprepar rådet om att minska på kött

Tidigare rekommenderades maximalt 500 gram nöt-, gris- eller lammkött i veckan, men i de nya kostråden som presenterades på måndagen sänks det till 350 gram där endast ”en liten del” bör vara chark. Råden baseras på de nordiska näringsrekommendationerna(NNR)

Sammanhang: ... – Genom att äta mer enligt kostråden och dessutom välja svenskt kan vi alla, samtidigt som vi äter hälsosamt, stötta svensk livsmedelsproduktion, bidra till en levande landsbygd och minska matens negativa klimat- och miljöpåverkan, säger generaldirektören Annica Sohlström i pressmeddelandet....

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige. Omnämnda personer: Annica Sohlström.

Förslaget: Begränsa reklam för onyttig mat i sociala medier

På uppdrag av regeringen har Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten undersökt hur man kan främja en hälsosam livsmedelskonsumtion hos barn och unga. Enligt rapporten drabbas allt fler barn och unga i Sverige av hälsoproblem som övervikt, diabetes ochtandproblem

Sammanhang: ...Men det finns potential för att utveckla även andra måltider inom skolan, såväl som matmiljön för barn och unga i andra skattefinansierade miljöer, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström. Myndigheterna har lämnat över rapporten till regeringen....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Annica Sohlström, Olivia Wigzell.

Folkhälsomyndigheten: Begränsa reklam för onyttigheter

Det är på uppdrag av regeringen som de två myndigheterna har undersökt hur man ska få unga svenskar att få bättre matvanor. Åtgärder behövs, konstaterar man. Enligt utredningen drabbas allt fler barn och unga av problem som övervikt, diabetes och dåligatänder

Sammanhang: ...Men det finns potential för att utveckla även andra måltider inom skolan, såväl som matmiljön för barn och unga i andra skattefinansierade miljöer”, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström, i ett pressmeddelande. Läs också: Så kan obesitas hos barn förebyggas...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Annica Sohlström.

Livsmedelsverket: Två storsäljande matvaror ska minska med 50 procent

Konsumtionen av två typer av livsmedel ska kapas med hälften. Det slår Livsmedelsverket och Folkhälsomyndigheten fast i en ny analys. Anledningen är att alldeles för många dödsfall hör ihop med vad vi stoppar i oss – vilket nu ska bromsas med hjälp av nya

Sammanhang: ... – Det målet bör vara vägledande för de mål som sätts för såväl producentledets som dagligvaruhandelns saltsänkningsarbete, sade Annica Sohlström, generaldirektör på Livsmedelsverket, i ett pressutskick från myndigheten vid tillfället. Bred överenskommelse För att nå det målet har såväl livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln gått samman i samlad trupp. ...

Omnämnda platser: Matsvinn. Omnämnda personer: Karin Fritz, Annica Sohlström, Jessica Gow.

Beslut idag: stor förändring av livsmedel i Sverige – ”avgörande”

Idag, torsdag, sker det stora startskottet på en omfattande förändring av svenska livsmedelsvaror. Både livsmedelsproducenter och dagligvaruhandeln går nu gemensamt fram i samlad trupp för att med stora insatser göra maten mer hälsosam. Det beskedet ger

Sammanhang: ... – Det målet bör vara vägledande för de mål som sätts för såväl producentledets som dagligvaruhandelns saltsänkningsarbete, säger Annica Sohlström, generaldirektör på Livsmedelsverket. Livsmedelsföretagen, Kött- och charkföretagen, Sveriges Bagare och Konditorer samt Sveriges bryggerier är några av aktörerna som ställt sig bakom överenskommelsen om salt- och sockersänkning. ...

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges. Omnämnda personer: Coop Sverige, Annica Sohlström.

JUST NU: Svenska folket uppmanas till stor förändring

Det fastslår Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket i dag, onsdag. På uppdrag av regeringen har myndigheterna undersökt svenska folkets livsmedelskonsumtion. Slutsatsen är tydlig: Dagens livsmedelskonsumtion är inte hållbar för hälsa, miljö och klimat.

Sammanhang: ... – Därför föreslår vi att målen antas och följs upp löpande för en bättre folkhälsa i framtiden, säger Livsmedelsverkets generaldirektör Annica Sohlström. Foto: P. D. Preez Text: Redaktionen...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndighetens, Sverige. Omnämnda personer: Karin Tegmark Wisell, Annica Sohlström.