Så påverkar hångel glutenintoleranta

Nu har forskare vid bland annat Columbia university undersökt om det finns en risk för den som inte tål gluten att kyssas med någon som ätit just gluten. Den som har celiaki, det vill säga är allergisk mot gluten, kan inte äta vete, råg och korn. Glutenär

Sammanhang: ...“Som läkare kan jag nu säga till patienterna att de inte behöver ta till extrema åtgärder”, säger Anne Lee, forskarna bakom studien, i ett pressmeddelande. Resultaten är presenterade på en vetenskaplig konferens men är ännu inte publicerad i någon vetenskaplig tidskrift....

Omnämnda personer: Anne Lee.