Michelin-kocken Titti Qvarnström startar egen krog på skånsk släktgård

Mitt i en slumrande äppelodling på Bjärehalvön håller en dröm på att bli verklighet. Här på släktgården Rosenhult bygger stjärnkrögaren Titti Qvarnström och hennes man André restaurangen Allium från grunden. Tio år efter att hon fick sin första Michelinstjärna

Sammanhang: ...Bild: Niklas Gustavsson Annons Restaurangen, ritad av Anne Hoel på Anne & the Architects, är designad för att smälta in i naturen med stora fönsterpartier mot skogen och den egna köksträdgården. – Vi jobbar mycket med forest foraging – skogsskafferi. ...

Omnämnda platser: Öppna, Sveriges, Förslöv. Omnämnda personer: Restaurang Allium, Anne Hoel, André Qvarnström.