Sensommarlunch med oemotståndlig squash-rulltårta

Squash kom sent in i mitt liv men har sedan dess i olika former varit en nästan daglig följeslagare året om. Sommartid har jag länge fått frikostiga leveranser av squash från goda vännen Stina Mitsell. ANNONS ANNONS I somras bjöds jag dessutom tillsammans

Sammanhang: ...Första gången var i Värmlands Folkblad 1994 hos arbetskamraten Anna-Greta Eriksson som odlade squash i sitt växthus. Då kände jag till squash men inte mycket mer än så. Men i dag är squash som sagt en av mina absoluta favoritgrönsaker och numera kan man ju trevligt nog köpa den hela året. ...

Omnämnda platser: Sommarsquash, Mellan-, Kanada. Omnämnda personer: Irene Heine, Lena Sewall, Anna-Greta Eriksson.