Maten

För att minska vår klimatpåverkan behöver vi äta mer grönt, mer baljväxter och mindre rött kött, enligt forskare. Men det handlar också om att minska den totala mängden mat vi köper och äter, enligt Anna Stubbendorff vid Lunds universitet som forskar omklimatsmartmat

Sammanhang: ...Men det handlar också om att minska den totala mängden mat vi köper och äter, enligt Anna Stubbendorff vid Lunds universitet som forskar om klimatsmartmat och hälsa....

Omnämnda personer: Anna Stubbendorff.