Kritik mot att äldreomsorgen – skär ner på dyra råvaror

Ekot och P4 frågade alla Sveriges 290 kommuner i höstas hur de tänker kring de stigande matpriserna. Av de 210 som svarade har drygt 30 stycken att de sparat in på råvaror inom äldreomsorgen. Lax, torsk, nötfärs, söndagsstek, Bregott, vispgrädde och smaksatt

Sammanhang: ... – Söndagssteken, Bregott och laxen är inte största problemen i kommunens budget, säger ministern. Andreas Silversten (S), kommunstyrelsens ordförande i Arboga kommun, säger i Aktuellt att man efter kartläggningen ska se till att söndagssteken prioriteras upp inom äldreomsorgen. ...

Omnämnda platser: kommun, Järfälla, Stockholm. Omnämnda personer: Carl-Eric Arhov, Anna Tenje, Andreas Silversten.