Därför kan öl utan alkohol smaka lika gott

Jag har provat mycket öl i mitt liv. Som sommelier, forskare och lärare har jag stått i provningsrum, undervisningssalar och restauranger där öl serverats som hantverk, njutning och kultur. Under lång tid var alkoholen självklar, nästan osynlig. Men de senaste

Sammanhang: ...Samtidigt står vi i dag mitt i ett skifte där alkoholkonsumtionen minskar, alkoholfritt ökar och frågor om hälsa, inkludering och ansvar blir allt viktigare. ...

Omnämnda platser: Studien, Annons, Sverige. Omnämnda personer: Henrik Scander.

Staten måste ta ansvar för skyddade boenden

Detta är en åsiktsartikel och innehållet är skribentens eller skribenternas egna uppfattningar. Ofta minskar samtalen till kvinnojourer om våld i nära relationer under december men ökar kraftigt i januari - och då saknas tillgången till skyddat boende, skriver

Sammanhang: ...När familjer spenderar mer tid tillsammans, när alkoholkonsumtionen ökar och den ekonomiska pressen blir tydligare, ökar också risken för våld i nära relationer. ...

Omnämnda platser: Gunnel Kardemark, Danmark, Karlstad. Omnämnda personer: Nils Seye Larsen, Janine Alm Ericson, Anna Nordström.

Åh nej, tänk om Sverige blir lite kul

I sommar ska nattklubbar och vinbarer inte längre behöva erbjuda mat till kl 23. I sommar ska det bli lite enklare att starta vinbar och nattklubb. Men tro inte att facket firar. Annons Vad står mellan Sverige och avgrunden? Svar: En flottig burgare och

Sammanhang: ...I Finland slopade man matkravet 2018, och sedan 2024 kan finländarna köpa öl och vin med upp till 8 procent alkohol i matbutikerna. Men alkoholkonsumtionen fortsätter att sjunka, trots att krogarna har blivit fler. Den torrlagda trenden syns förresten i Sverige också. ...

Omnämnda platser: Danmark, Sverige, Finland. Omnämnda personer: Eva-Lotta Ramberg, Sabrina Carpenter.

Grannars larm avgörande när våld i hemmet ökar under julen

Våld i hemmet ökar under storhelger som jul och nyår. Därför vill polisen uppmana alla att vara uppmärksamma på de i sin närhet. Magnus Jansson Klarin, presstalesperson på polisregion Mitt, ökar också alkoholkonsumtionen under julhelgen. Det gör att antalet

Sammanhang: ...Magnus Jansson Klarin, presstalesperson på polisregion Mitt, ökar också alkoholkonsumtionen under julhelgen. Det gör att antalet brott även ökar....

Omnämnda personer: Magnus Jansson Klarin.

Rekordlåg brittisk alkoholkonsumtion

Alkoholkonsumtionen i Storbritannien har sjunkit till en rekordlåg nivå när finansiell press, hälsooro och en åldrande befolkning leder till konsumtionsminskningar.

Sammanhang: ...Alkoholkonsumtionen i Storbritannien har sjunkit till en rekordlåg nivå när finansiell press, hälsooro och en åldrande befolkning leder till konsumtionsminskningar....

Omnämnda platser: Storbritannien, Alkoholkonsumtionen.

Så kul ska vi inte ha det

Så här när några av oss fått upp julgranen och vi andra börjar få panik över att den inte är på plats känns sommarens uteserveringar fjärran. Men efter en ny dom från Kammarrätten i Stockholm gör att vi närmar oss något. ANNONS ANNONS Det hela tog docksin

Sammanhang: ...Detta för att det saknades sittplatser inomhus. Hur platser inomhus påverkar alkoholkonsumtionen hos den som sitter utomhus framgår inte av domen. Inte heller är det tydligt i lagtexten. ...

Omnämnda platser: Kammarrätten, Stockholm, Göteborg.

Det här skyller vi på för att ta ett glas

En av fem säger sig dricka för att hantera sin stress. Problemet? Bland mycket annat att det inte fungerar, konstaterar Systembolaget. December är traditionellt en månad där alkoholkonsumtionen ökar i Sverige. Samtidigt skapar julhysterin stress hos många

Sammanhang: ...Bland mycket annat att det inte fungerar, konstaterar Systembolaget. December är traditionellt en månad där alkoholkonsumtionen ökar i Sverige. Samtidigt skapar julhysterin stress hos många och kombinationen av de här två faktorerna skapar en god grund för att skylla ett glas extra på [ ]...

Omnämnda platser: Sverige.

📈 Långtidsstudie: Svenska ungdomar är mer i naturen, litar på forskare och har starkt förtroende för institutioner

Dela artikeln Tre av fyra unga tränar minst en gång i veckan och många är ute i naturen regelbundet. En stor majoritet av unga har högt förtroende för forskare och svenska myndigheter. Bokläsning ligger stabilt och ljudböcker har ökat. En lång studieav

Sammanhang: ...Omkring 80 procent av unga umgås med vänner minst en gång i veckan. Alkoholkonsumtionen har minskat. I början av 1990-talet drack över 70 procent av unga alkohol minst en gång i månaden. 2024 är nivån under 60 procent. ...

Nu är det nationella uppmärksamhetsveckan om alkohol

Öka medvetenheten kring riskbruk Vecka 45 som börjar idag är nationella uppmärksamhetsveckan om alkohol. I år ligger fokus på äldre och alkohol. De senaste årtiondena har alkoholkonsumtionen bland äldre ökat och forskning visar

Sammanhang: ...I år ligger fokus på äldre och alkohol. De senaste årtiondena har alkoholkonsumtionen bland äldre ökat och forskning visar att äldre riskerar fler hälsoproblem och att de betydligt högre grad riskerar att råka ut för fallolyckor efter alkoholintag. ...

Omnämnda personer: Sven Andréasson.