Förskolornas nya mellisplan får kritik – blir mer matsvinn

För snart två månader sedan fick förskolorna och fritids i Karlskrona kommun en gemensam meny för frukost och mellanmål. Men nu får den nya kostplanen kritik. Pedagogerna på Skogsgläntans förskola har märkt en ökning av matsvinn berättar pedagogen Alexandra

Sammanhang: ...Pedagogerna på Skogsgläntans förskola har märkt en ökning av matsvinn berättar pedagogen Alexandra Bertilsson. Trots de vuxnas kritik tycker barnen Tuva och Otto om mellanmålet, även om de saknar rätter som inte längre finns på menyn....

Omnämnda platser: Skogsgläntans, Karlskrona. Omnämnda personer: Alexandra Bertilsson.

Populär mat stoppas på förskolor

Samtliga förskolor i Karlskrona kommun måste numera servera samma frukost och mellanmål varje dag. Beslutet, som följer Livsmedels hälsorekommendationer om mindre konsumtion av mättat fett, väcker upprörda känslor. Pedagogerna Anna Henriksson och Alexandra

Sammanhang: ...Beslutet, som följer Livsmedels hälsorekommendationer om mindre konsumtion av mättat fett, väcker upprörda känslor. Pedagogerna Anna Henriksson och Alexandra Bertilsson berättar att de kommer tvingas sluta servera varma mellanmål, något som länge varit ett uppskattat inslag bland barnen. ...

Omnämnda platser: kommun, Karlskrona, Blekinge. Omnämnda personer: Anna Henriksson.