Resultat 1 - 4 av 4
Färre bakterier i svensk mjölk – så påverkas osttillverkningen
Tillverkningen av hårdost påverkas av att bakterierna i svensk mjölk har minskat. Men samtidigt så öppnas andra möjligheter för de som tillverkar ost. När det finns för mycket bakterier i mjölken så kan det påverka slutresultatet av en osttillverkning, sägerSammanhang: ...När det finns för mycket bakterier i mjölken så kan det påverka slutresultatet av en osttillverkning, säger Alexander Lowejko som driver ett mejeri i Ormaryd i Nässjö kommun tillsammans med sin sambo....
Omnämnda platser: Nässjö, Ormaryd. Omnämnda personer: Alexander Lowejko.
Unika butiken stängd – därför lämnar de city
Efter ett drygt halvår på Lantmätargränd har paret från Ormaryd valt att stänga igen sin butik. De sista möblerna tömdes häromdagen. – Det känns ganska kluvet, säger Alexander Lowejko.Sammanhang: ...De sista möblerna tömdes häromdagen. – Det känns ganska kluvet, säger Alexander Lowejko....
Omnämnda platser: Ormaryd, Lantmätargränd. Omnämnda personer: Alexander Lowejko.
Så blir framtiden för unika butiken i city
Emelie Fällgren och Alexander Lowejko öppnade sin obemannade gårdsbutik i mitten av juni i år. Efter att ha testat konceptet i några månader kan de nu ge ett besked om framtiden i Jönköping city. – Man märker att många fortfarande inte är stensäkra på hurSammanhang: ...Emelie Fällgren och Alexander Lowejko öppnade sin obemannade gårdsbutik i mitten av juni i år. Efter att ha testat konceptet i några månader kan de nu ge ett besked om framtiden i Jönköping city. – Man märker att många fortfarande inte är stensäkra på hur det fungerar, säger Alexander Lowejko....
Omnämnda platser: city, Jönköping. Omnämnda personer: Alexander Lowejko, Emelie Fällgren.
Ny butikssatsning i city – utan säljare på plats
Inom kort öppnar Emelie Fällgren och Alexander Lowejko en obemannad gårdsbutik i centrala Jönköping. Här kommer det att finnas alltifrån ost, grönsaker och kött till glass och must från lokala producenter. – Det känns jättespännande. Vi tror verkligen pådetSammanhang: ...Inom kort öppnar Emelie Fällgren och Alexander Lowejko en obemannad gårdsbutik i centrala Jönköping. Här kommer det att finnas alltifrån ost, grönsaker och kött till glass och must från lokala producenter. – Det känns jättespännande. ...
Omnämnda platser: Jönköping, city. Omnämnda personer: Alexander Lowejko, Emelie Fällgren.