Resultat 1 - 5 av 5
Smaksättarna som gör din matlagning soligare
Det finns smaksättare som direkt tar dig närmare solen. Kockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman har flera sådana som de ofta använder, smaksättare som ofta tillför både kryddighet, hetta och färg. Här är tips på hur du kan använda några av dem i matlagningen.Sammanhang: ...Här är tips på hur du kan använda några av dem i matlagningen. Recept: Adam Dahlberg och Albin Wessman ur ”Solen” (Norstedts) Foto: Malin Fränberg...
Omnämnda personer: Adam Dahlberg, Albin Wessman, Malin Fränberg.
Snopna körs vi bort från bordet en kvart för tidigt
Sedan Misshumasshu öppnade 2019 har lokalen vuxit rejält. Den asiatiska fusionkrogen breder efter nyöppningen sommaren 2025 ut sig över hela Birger Jarlspassagen, totalt drygt 800 kvadratmeter med plats för 150 gäster. Glastak och dekorerade träpaneler ärSammanhang: ...Stämningen är festlig när SvD besöker succéduon Adam Dahlberg och Albin Wessmans restaurang. Atmosfären får oss att beställa in fördrinkar – alla är goda, men allra bäst gillar vi en söt gimlet som fått en extra twist av shiso. ...
Omnämnda platser: Birger Jarlspassagen. Omnämnda personer: Albin Wessmans, Adam Dahlberg.
JUST NU: Svensk urskog står i lågor – hundratals ringer
Flera hundra år gammal svensk urskog står i lågor. Skogsbränder rasar på flera håll runt om i Sverige. Det brinner bland annat i Jokkmokksfjällen, där skog har brunnit i flera dagar. Och det rör sig inte om vilken skog som helst – utan om flera hundraårSammanhang: ... – Som räddningstjänst har vi i nuläget inte kapacitet att larma resurser på allt lika snabbt som vi normalt gör, sade Adam Dahlberg, stabschef vid räddningssamverkan Nord, till kanalen. Det har larmats om såväl skogsbränder som bränder i byggnader. ...
Omnämnda platser: Norrbotten, Lillselet, Sverige. Omnämnda personer: Frédéric Forsmark, Adam Dahlberg.
”Det kanske blir den sista krogen vi öppnar”
Stjärnkrogen Adam/Albin på Rådmansgatan stänger vid årsskiftet. I januari öppnar Adam Dahlberg och Albin Wessman istället en ny och betydligt större fine dining-krog på Gustav Adolfs torg, mitt i Stockholm.Sammanhang: ...Stjärnkrogen Adam/Albin på Rådmansgatan stänger vid årsskiftet. I januari öppnar Adam Dahlberg och Albin Wessman istället en ny och betydligt större fine dining-krog på Gustav Adolfs torg, mitt i Stockholm....
Omnämnda platser: Gustav Adolfs torg, Stockholm, Rådmansgatan. Omnämnda personer: Albin Wessman, Adam Dahlberg.
Misshumasshu tar över hela Birger Jarlspassagen i nysatsning
Ett gastronomiskt återtåg till en ikonisk plats Den hyllade kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman, kända för sina kreativa och samtida tolkningar av det asiatiska köket, gör nu en storslagen återkomst till Birger Jarlspassagen. Efter en omfattande renoveringSammanhang: ... Ett gastronomiskt återtåg till en ikonisk plats Den hyllade kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman, kända för sina kreativa och samtida tolkningar av det asiatiska köket, gör nu en storslagen återkomst till Birger Jarlspassagen. ...
Omnämnda platser: Birger Jarlspassagen, Stockholm. Omnämnda personer: Adam Dahlberg, Albin Wessman.