Matvaruhandelns kamp mot svinnet: ”Alldeles för mycket”

Varje dag slängs mängder med mat i svenska matvarubutiker. Bakom hyllorna pågår kampen för att minska svinnet. – Kundernas köpbeteende kan variera från vecka till vecka, säger Adam Broman, butikschef på Stora Coop.

Sammanhang: .... – Kundernas köpbeteende kan variera från vecka till vecka, säger Adam Broman, butikschef på Stora Coop....

Omnämnda platser: Stora Coop. Omnämnda personer: Adam Broman.