Resultat 1 - 7 av 7
Surdegsbröd på jäst från Ötzi
Alla Södermalmshipsters jublar Minns ni hajpen kring surdeg? Det startades till och med hotell där du kunde lämna in din surdeg. Nu har forskare lyckats ta detta till den ultimata hipsternivån då man bakatbrödSammanhang: ...L s vidare och kommentera: https://tjock.se/strupen/surdegsbrod-pa-jast-fran-otzi/492710/ L s mer om Ötzi , surdegsbröd , surdeg , bakterier , ismannen , gott , dingfeber , jästsvampar ...
Omnämnda platser: Ötzi.
Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi
Det något oväntade greppet kom efter att forskare studerat mikroorganismer som finns bevarade på Ötzis kvarlevor. Vissa jästsvampar på kroppen och i magen visade sig nämligen vara aktiva – och fullt dugliga att baka med. ”Vi fick fram en helt vanlig degsomSammanhang: ...Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi...
Omnämnda platser: Ötzi, Microbiome.
Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi
”Ismumien” Ötzi fortsätter att leverera. Nu har forskare lyckat baka ett surdegsbröd med jästsvampar…Sammanhang: ...”Ismumien” Ötzi fortsätter att leverera. Nu har forskare lyckat baka ett surdegsbröd med jästsvampar…...
Omnämnda platser: Ötzi.
Access Denied
Access DeniedOmnämnda platser: Ötzi.
Därför landar 30 kubik snö i Lundagård
– Vi kommer att bedöma på coolhet, säger Ville Amelin som är projektansvarig. I Lund väntas 30 kubikmeter snö. Nej, det är ingen snöstorm det rör sig om. Lunds Extremsportarsällskap anordnar en skidtävling – mitt på Tegnérsplatsen. Ville Amelin hoppas påSammanhang: ...Den delen av Lund Snowfest är dock endast för studenter. Österrikisk öl och låten Hey Baby av DJ Ötzi utlovas. – Det blir Lunds första riktiga after-ski, med ett bra band och bra vibes, säger Ville Amelin....
Omnämnda platser: Lunds, Lundagård, Öppna. Omnämnda personer: Mårten Svemark, Bengt Arvidson, Ville Amelin.
Ismannen Ötzi var utböling
Renare prover och bättre teknik har gett en bättre bild av Ötzis dna än tidigare analyser. Bild: Andrea Solero/AFP/TT Den välbevarade ismannen Ötzi som mördades i Alperna för över 5 000 år sedan hade annat ursprung än andra människor i trakten. Det visarSammanhang: ...Bild: Andrea Solero/AFP/TT Den välbevarade ismannen Ötzi som mördades i Alperna för över 5 000 år sedan hade annat ursprung än andra människor i trakten. Det visar genetiska analyser av forntida kvarlevor från området. ...
Omnämnda platser: Ötztal, Ötzis, Italien. Omnämnda personer: Anders Götherström.
Kärleken är ingen schlager
När jag läser Ester Bergs ”Schlager om sommaren” befinner jag mig på en resort vid Medelhavet där strandbaren bestämt sig för att spela Lana Del Reys ”Summertime sadness” flera gånger i timmen. Tillsammans med soldiset och den luftburna doften av mynta bildasSammanhang: ...Vad som sker är istället att jaget imploderar till iskyla, blir en urtida isman, en ”Ötzi”, som vaggas framåt genom vardagen, i en loj känsla av vara på väg att tappa bort sig själv, och gömmer smärtan bakom ett slags drastisk humor....
Omnämnda platser: Medelhavet. Omnämnda personer: Lana Del, Ester Bergs.