Ryska tsarens champagne bärgad från Östersjövrak: ”Lite grumlig”

Skeppsvraket, som tros vara den holländska skonaren Henrik som förliste 1861, hittades förra sommaren utanför Blekinges kust. Ombord fanns bland annat ett hundratal flaskor champagne, stengodskrus med sodavatten och porslin. Förra veckan genomfördes en arkeologisk

Sammanhang: ...Ryska tsarens champagne bärgad från Östersjövrak: ”Lite grumlig”...

Omnämnda platser: Länsstyrelsen Blekinge, Östersjövrak, Sankt Petersburg. Omnämnda personer: Magnus Petersson, Alexander II.

Nya vinkällaren: Havets botten

Mat TT Svalt, mörkt och långsamt gungande. Det är den perfekta platsen att lagra vin på. Enda nackdelen: Det är djupt ner i havet. Champagneflaskorna som legat på Östersjöns botten i 170 år var fullt drickbara. Veuve Clicquot förvarar vin i fyragradigt

Sammanhang: ...Det är en rolig historia att berätta om flaskorna, men det finns andra sätt att få bra champagne som är betydligt enklare och billigare att göra, säger Ulf Sjödin, chef för planeringen av sortimentet. Bakgrund: Flera Östersjövrak TT Idén att lagra vin under vatten kommer framför allt från två gamla Östersjövrak. Skonaren Jönköping var fylld av champagne när hon sänktes av en tysk ubåt 1916 och förliste utanför Åland. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Åland, Östersjöns. Omnämnda personer: Exton Parks, Silke Heinzmann, Östersjövrak TT.