DEBATT: Bli inte lurad av påsksillen

Annons DEBATT. Nu gör östersjösillen torsken sällskap på SLU Artdatabankens rödlista över arter som är hotade eller riskerar att försvinna. Ett allvarligt besked, inte bara för ekosystemet utan också för hur vi förvaltar våra gemensamma resurser. När enav

Sammanhang: ...Och att de politiska partierna ger besked om vilka åtgärder de avser vidta för att Östersjöns fiskbestånd ska återuppbyggas. Av Konrad Stralka vd BalticWaters Åsa Domeij hållbarhetschef Axfood...

Omnämnda platser: Rödlistan, Östersjön, Östersjöns. Omnämnda personer: Janerik Henriksson.

JUST NU: Willys först ut – fisk byts ut i hela landet

Hädanefter kommer makrill som rödklassats av WWF inte att finnas i butikshyllorna. Axfood blir därmed först i Sverige med att fasa ut makrill som är fiskad i Nordostatlanten och ersätta den med makrill från hållbart förvaltade bestånd. Den MSC-certifierade

Sammanhang: ...En viktig del i det är att erbjuda hållbara alternativ även när populära arter förlorar sin hållbarhetsmärkning eller får rött ljus, säger Åsa Domeij, hållbarhetschef på Axfood. ”Omfattande arbete” Den chillenska taggmakrillen är MSC-certifierad, vilket innebär att produkten uppfyller kriterier som syftar till att bevara beståndens status, inte skada havsmiljön och säkerställa en hållbar fiskeförvaltning...

Omnämnda platser: Sverige, Nordostatlanten, Östersjön. Omnämnda personer: Åsa Domeij, Emil Fischer, Willys Axfood.

100 lösningar för ett hållbarare mat-Sverige

Mat är grundläggande för alla, vi kan inte välja bort den. För att göra produktionen av livsmedel mer hållbar behövs fler hållbara, innovativa och effektiva metoder. Vi presenterar 100 lösningar som bygger ett hållbart och konkurrenskraftigt mat- Sverige,

Sammanhang: ...Vi presenterar 100 lösningar som bygger ett hållbart och konkurrenskraftigt mat- Sverige, skriver Simone Margulies, vd och koncernchef Axfood och Åsa Domeij, hållbarhetschef Axfood....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Simone Margulies, Åsa Domeij.