Kungaparets kock: ”Viktigt för dem att det smakar som hemma”

– De tycker att det är viktigt att det smakar som hemma, säger kungaparets kock Magnus Villnow. Även drottningen har varit mycket engagerad i onsdagens svenska bjudning. När kungen står värd under statsbesöket i Singapore lämnas inget åt slumpen. KungCarl

Sammanhang: ...Foto: Expressen Majoriteten av alla ingredienser kunde lösas på plats, berättar Magnus Villnow, men en del fick han packa med sig i bagaget. – Ättika finns nästan bara i Sverige, och sen har jag haft med mig lite svensk senap för att göra senapssås. ...

Omnämnda platser: Sverige, Slottet, Kalixlöjrom. Omnämnda personer: HENRIC WAUGE, JONAS EKSTRÖMER, Kung Carl.

Enormt utbud av sill till jul – spännande smaker i Pålssons Lax & Delikatessbutik

Sill har ätits i Sverige ända sedan stenåldern. I Skåne hade sillen en guldålder på 1100-talet, men det var först på 1700-talet som den blev festmat. Då började man lägga in sill med kryddor från Indien, och det är grunden till kryddsillen som finns än idag.

Sammanhang: .... – Klassisk löksill, senapssill och stekt sill inlagd i ättika, det är de tre som är storsäljarna. Och Brantevikssill, både hela och bitade. Det är en smaksak om sillen ska vara hel eller i bitar, jag är uppväxt med hela sillfiléer. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sofiero, Sverige. Omnämnda personer: Richard Tellström, Captain Morgan, Pålssons Lax.

Playstation 5 Pro

Den är här nu! PS5 Pro, den här konsolgenerationens enda tungviktare. Prestandamatchen vinner den utan att behöva snöra på sig handskarna, för inget tyder på en musklig Xbox denna generation. Men det gör den inte mindre intressant. Sony har lovat både bättre

Sammanhang: ...Konsolen kostar dubbelt så mycket som basmodellen av PS5 vid premiären för fyra år sen. Och en jämförelse med förr häller ättika i din drink: PS4 och PS4 Pro hade samma prislapp vid respektive premiär – 4 000 kronor. Så frågan är hur mycket bättre PS5 Pro är? ...

Omnämnda platser: Fotnot, Bloodborne. Omnämnda personer: Grafik AMD Radeon, Pro Enhanced, Alan Wake.

Bilägare uppmanas: Skrapa inte rutan

Än så länge har endast norra delen av landet fått snö, men kommande månader kan övriga Sverige också räkna med snöfyllda dagar. Snöväder påverkat inte minst bilister. Vintermorgnar innebär allt som oftast is, snö och imma på bilrutorna. Att skrapa rentrutorna

Sammanhang: ...Så här gör du: Blanda två tredjedelar ättika och en tredjedel vatten i en sprejflaska och använd på bilrutan. OBS – behöver appliceras kvällen innan. ...

Omnämnda platser: Sverige, Gävle, Gävleborg. Omnämnda personer: Nils Gustavsson, D. Rybachenko.

Så tar du vara på pumpaköttet

Välj rätt pumpa – Pumpor kommer i många former och kan variera i smak och konsistens. Den vi ser mest av är den pampiga halloweenpumpan, som också kallas socker- eller jättepumpa. Den är lätt att karva i, fruktköttet är fast med söt smak och gott i bådematlagning

Sammanhang: ...Gott att toppa salladen med. Ska du pickla, så gör en lag på en del ättika, två delar socker och tre delar vatten. Krydda den het och syrlig med peppar, chili, vitlök, salt och ingefära eller med dillfrö och koriander. ...

Misstanken: Fick i sig ättika på äldreboende – dog

Misstanken: Fick i sig ättika på äldreboende – dog - P4 Väst

Sammanhang: ...Misstanken: Fick i sig ättika på äldreboende – dog - P4 Väst...

Omnämnda platser: Väst, Misstanken.

JUST NU: Livsmedelsverket går ut med grönsaksvarning

Tidigare har en undersökning av Plantagen visat att minst var tredje svensk överväger att odla sina egna grönsaker och kryddor. Under pandemin sköt intresset i höjden, och det har knappast avtagit. Enligt Livsmedelsverket håller trenden i sig och det är

Sammanhang: ...Den som sysslar med ättiksinläggningar ska använda ett beprövat recept med rätt andel ättika, socker och vatten. Inläggningar i olja är dock mer komplicerat. Det är mycket viktigt att dessa förvaras i kylskåp och äts inom några dagar om de inte har upphettats. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: J. Gorecki, Åsa Rosengren.

Experten: Därför är ättika och bikarbonat bra när du städar

Experten: Därför är ättika och bikarbonat bra när du städar - P4 Skaraborg

Sammanhang: ...Experten: Därför är ättika och bikarbonat bra när du städar - P4 Skaraborg...

Omnämnda platser: Skaraborg.

Svensk senap hotad – Kavli mister tillstånd i fabrik

I stället för att få utöka sin produktion som företaget ansökt om, slår Mark- och miljööverdomstolen vid Svea hovrätt fast att de inte längre får använda en kylanläggning från 2011 i fabriken i Eslöv. Det finns ammoniak i anläggningen som vid en olycka skulle

Sammanhang: ...I fabriken tillverkas produkter som majonnäs, ketchup, ättiksprit och sojasås. Varumärken som Johnny's, Druvan och Perstorp Ättika har produkter som tillverkas i fabriken....

Omnämnda platser: Eslöv. Omnämnda personer: Anna Tiberg.

Svensk senap hotad – 80 procent kan försvinna

Livsmedelsföretaget Kavli är bland annat känt för sin svenska senap. Nu har det dock uppstått ett allvarligt problem med deras fabrik i Eslöv, enligt Skånska Dagbladet. Fabriken, som ligger på Kvarngatan, mister sitt tillstånd att använda kylanläggningen.

Sammanhang: ...Man producerar även exempelvis majonnäs, ketchup, ättika och vinäger, skriver DI. Flera kända varumärken är kopplade till fabriken. Det handlar bland annat om kända svenska senapsmärken som Johnny’s, Kavli, Hultbergs senap, Västerviks senap och Graveleij Senap, skriver tidningen. ”Kan flytta till annat land” Exakt vilka konsekvenser Mark- och miljööverdomstolens beslut kommer att få för fabriken och produkterna är i dagsläget oklart. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Västerviks, Kvarngatan. Omnämnda personer: Graveleij Senap, Fredrik Ottesen.