Resultat 81 - 90 av 154
Får man vara ointresserad av mat?
När beslutsamhetens friska hy går över i hungerns kranka blekhet – för att ärevördigt citera Shakespeares Hamlet – då håller vi oss till stuvade makaroner med falukorv. Det säkraste barnbarnskortet. Och jag står där i köket och stirrar ner på tallriken,kluttenSammanhang: ...Det säkraste barnbarnskortet. Och jag står där i köket och stirrar ner på tallriken, klutten med makaroner och några korvskivor, och vips är jag 30 år tillbaka i tiden. Alla nödmiddagar till min egen son, när varken tid eller fantasi räckte till mer än just detta. ...
Omnämnda personer: Shakespeares Hamlet.
Gör schnitzel av ärtor och backas av HM-arvinge – så går det för foodtech-bolaget Peas of Heaven
Skulle du med glädje beställa en vegetarisk hamburgare istället för en som är gjord av kött? Eller tillhör du vego-skeptikerna som helst inte äter växtbaserat? Kanske har allt fler börjat välja att lägga icke-animaliska godbitar på tallriken under den senasteSammanhang: ...Kanske har allt fler börjat välja att lägga icke-animaliska godbitar på tallriken under den senaste tiden. Det skulle man i alla fall kunna tro om man tittar på hur det gick för foodtech-bolaget Peas of Heaven förra året. ...
Omnämnda personer: Nils Tham, Lucas Karlsson, Peas of Heaven.
Perfektion på tallriken hos Nobelkocken vid havet
Halmstadsborna ska vara glada att Jacob Holmström lämnade Stockholm och flyttade tillbaka. Hans krog Fyr får höga poäng av Di Weekends testare. Här hittar du Di:s krogguide med betyg på Sveriges hetaste restauranger.Sammanhang: ...Perfektion på tallriken hos Nobelkocken vid havet...
Omnämnda platser: Stockholm, Sveriges, Nobelkocken. Omnämnda personer: Di Weekends, Jacob Holmström.
Midsommarsilllen förtjänar en högre prislapp
Komikern Johan Glans har ett stående tema om den svenska kulturen som vidrör de traditioner våra högtider är stöpta i. Inte minst gör han sig lustig över den starka traditionen att sill ska finnas på tallriken vid högtider oavsett om det firas jul, påsk ellerSammanhang: ...Inte minst gör han sig lustig över den starka traditionen att sill ska finnas på tallriken vid högtider oavsett om det firas jul, påsk eller midsommar. Utvecklingen av fisket av sill (söder om Kalmarsundet) och strömming (norr om Kalmarsundet) är dock ingen rolig historia....
Omnämnda platser: Komikern.
Ostron är hans grej – och ostbågar
1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Ostron är min grej. Helt naturella med ett glas champagne. Vi har en 1,5-årig son och även han provar ostron om han är på rätt humör. Annars blir det ostbågar. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Jag gårinteOmnämnda platser: Schmaltz, Vättern.
Sköna dagar i Sigtuna
Här finns alltid något nytt att utforska, men så är också Sigtuna Sveriges äldsta stad som på ett fint sätt väver samman historiens vingslag med moderna aktiviteter. När du har vägarna förbi i sommar ska du inte missa några av våra favoriter. Att promeneraSammanhang: ...Granskott, nypon och ängssyra är exempel på vad som kan hamna på tallriken – spännande! Beläget på Sigtunahöjden är känslan i de smakfullt inredda matsalarna ombonad och utsikten över Mälaren vacker. ...
Omnämnda platser: Rosersbergs slott, Roslagen, Nött. Omnämnda personer: Oscar Söderlund, Linus Hallgren, Jenny Olsson.
Mer ekologiskt på tallriken i höst
Mer ekologiskt på tallriken i höst - P4 GotlandSammanhang: ...Mer ekologiskt på tallriken i höst - P4 Gotland...
Omnämnda platser: Gotland.
Många små knatade runt Tallriken
Många små knatade runt TallrikenSammanhang: ...Många små knatade runt Tallriken...
”Röding är klassisk konferensmat”
1. Du vann nyligen VM för konferenskockar i USA. Vad skiljer konferensmatlagning från annan restaurangmatlagning? – Egentligen är det bara mängden som skiljer. Ofta har vi 250 personer som ska äta trerätters samtidigt. Sedan är vi väldigt noga med förberedelsernaOmnämnda platser: Etiopien, USA, Stockholm.
Kocken: Ta in syrendoften – och lägg den på tallriken
Kocken: Ta in syrendoften – och lägg den på tallriken - P4 StockholmSammanhang: ...Kocken: Ta in syrendoften – och lägg den på tallriken - P4 Stockholm...
Omnämnda platser: Stockholm.
