Nu tas prover på skaldjur i Bohuslän efter kvicksilverlarmet

Nu tas prover på skaldjur i Bohuslän efter kvicksilverlarmet - P4 Väst

Sammanhang: ...Nu tas prover på skaldjur i Bohuslän efter kvicksilverlarmet - P4 Väst...

Omnämnda platser: Väst, Bohuslän.

Ett brott att åka hem utan senap

Den här eleganta marknaden – konstruerad i gjutjärn – öppnade 1916 i närheten av torget Plaza Mayor i Madrid. Som en hyllning till det spanska skafferiet möts vi av över 30 matstånd som erbjuder allt från färsk fisk och skaldjur till oliver, ost, kött och

Sammanhang: ...Som en hyllning till det spanska skafferiet möts vi av över 30 matstånd som erbjuder allt från färsk fisk och skaldjur till oliver, ost, kött och tapas. Även den som inte söker ingredienser till köket kan stanna till: här finns små vinbarer där man kan ta ett glas cava på stående fot. ...

Omnämnda platser: Madrid.

Nytt rekord: Fisk för 85 miljarder

Största exporten av fisk och skaldjur någonsin. Hittills i år handlar det om 85 miljarder. Det är Norge och norska kronor vi talar om. När Norge nu summerar sin export av fisk och skaldjur första halvåret 2025 är det rekordsiffror man redovisar. 13,2 miljarder

Sammanhang: ...Största exporten av fisk och skaldjur någonsin. Hittills i år handlar det om 85 miljarder. Det är Norge och norska kronor vi talar om. ...

Omnämnda platser: Norge.

GUIDE: Här är Eksjös bästa stjärnkrogar

I Eksjö finns det massvis med krogar. Allt från fisk och skaldjur, till uppskattade konditorier och ställen som serverar svensk husmanskost? Vi har gallrat fram ställena som gästerna verkar tycka är Eksjös bästa krogar just nu – som du kan testa i sommar.

Sammanhang: ...I Eksjö finns det massvis med krogar. Allt från fisk och skaldjur, till uppskattade konditorier och ställen som serverar svensk husmanskost? Vi har gallrat fram ställena som gästerna verkar tycka är Eksjös bästa krogar just nu – som du kan testa i sommar....

Omnämnda platser: Eksjö.

Snusket på svenska spa-anläggningar

PremiumBrister i hygienen, skadedjur, köttfusk och bäst före-datum som passerat för länge sedan. Inspektioner avslöjar problem på flera svenska spaanläggningar. Bland fynden: Möss, myror, mögel, tusentals flugor, kött och skaldjur med farligt höga temperaturer

Sammanhang: ...Bland fynden: Möss, myror, mögel, tusentals flugor, kött och skaldjur med farligt höga temperaturer och en sju veckor gammal sås som serverats till gäster. Här är en lista på Sveriges snuskigaste spa-anläggningar....

Omnämnda platser: Sveriges.

De värvade från Östermalm – och satsar på skaldjurskafé

Arkösund gör sig redo att möta sommaren. Det senaste inslaget är en exklusiv satsning på fisk och skaldjur. – Det passar väldigt bra in i helheten vi försöker göra här, att ha en väldigt bra manuell fisk- och skaldjursavdelning i Arkösund, säger Filip Rask

Sammanhang: ...Det senaste inslaget är en exklusiv satsning på fisk och skaldjur. – Det passar väldigt bra in i helheten vi försöker göra här, att ha en väldigt bra manuell fisk- och skaldjursavdelning i Arkösund, säger Filip Rask som utökat nya Arkösunds livs med fisk- och skaldjurskafé. ...

Omnämnda platser: Arkösunds, Arkösund, Östermalm. Omnämnda personer: Filip Rask.

Nya stjärnor till svenska restauranger

På måndagen delades årets nya Michelinsjärnor ut till restauranger i Norden. Två svenska restauranger fick för första gången en stjärna – sushirestaurangen Hoze i Göteborg och Ergo i Stockholm. De tar nu plats i den prestigefyllda Michelinguiden. ”Den detaljerade

Sammanhang: ...Restaurangen Signum i Mölnlycke, som sedan tidigare har en stjärna, fick ytterligare en. Signum, som fokuserar på fisk och skaldjur, fick också en ”green star” – en utmärkelse för restauranger som är särskilt bra på hållbarhet. ...

Omnämnda platser: Norden, Göteborg, Stockholm. Omnämnda personer: Michelin Nordic, André Bekker, Michelins Sommelier.

”Djurgårdens bäst bevarade hemlighet”

3 / 6 Moduler på västkusten: Kusthotellet Styrsö Bilfria västkustpärlan Styrsö har fått sitt första badhotell – skapat med hjälp av moduler. Foto: Press Bilfria västkustpärlan Styrsö har fått sitt första badhotell – skapat med hjälp av moduler. Foto: Press

Sammanhang: ...I restaurangen Astri väntar inte helt oväntat fisk och skaldjur från närområdet. Och skulle hotellet uppfylla alla dina västkustdrömmar kan det vara bra att veta att hotellets fyra sviter är till salu. ...

Omnämnda platser: Bilfria, västkusten, Göteborgs. Omnämnda personer: Kusthotellet Styrsö.

”Äter makaroner som kvällssnacks”

1. Vad blir det för fredagsmys ikväll? – Alltid chark och ost. Gärna en brillat savarin, en comté, gärna en stark liten ibericosalami, smöriga oliver och salta, syrliga cornichons. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Äter gärna en pizza på Bennys

Sammanhang: ...– Olika grillade spett med kul marinader, såser och toppings. Och jag är alltid sugen på kräftor och andra skaldjur. 5. Din mest minnesvärda måltid? – När jag och min man kom hem från BB med vår Kerstin. Vi tände ljus, lagade köttbullar med tomatsås och spagetti och helt plötsligt var vi en familj som satt runt bordet. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Göteborg, Italien. Omnämnda personer: Johan Nilsson.

Madeira – Golf året runt

Madeira, den gröna portugisiska ön i Atlanten, har ett klimat som innebär vår året runt. Aldrig för varmt. Aldrig för kallt. Dessutom med tre underbara golfbanor. Nästa år är en fjärde bana på gång. Senaste skapelsen blir spännande Ponta do Pargo, som har

Sammanhang: ...Vaccinationer: Hör med din vaccinationsmottagning. Mat och dryck: Underbara skaldjur och fiskar, mycket kyckling, kanin och fläskkött. Fantastiska inhemska viner. På Madeira finns bland annat Madeira, som är ett starkvin från ön. ...

Omnämnda platser: Spanien, Madeira Island Open, Casinot. Omnämnda personer: Severiano Ballesteros, George Bernard, Clube de Golfe.