Resultat 81 - 90 av 140
Fantastsik upptäckt kan vara evolutionär olycka
Forskare har för första gången hittat en molekyl, ett naturligt protein, som följer ett matematiskt mönster av självlikhet kallat fraktal. Fraktaler är ett visuellt uttryck för upprepade mönster eller en formel som börjar enkelt och blir allt mer komplex,Sammanhang: ...Forskare har för första gången hittat en molekyl, ett naturligt protein, som följer ett matematiskt mönster av självlikhet kallat fraktal. Fraktaler är ett visuellt uttryck för upprepade mönster eller en formel som börjar enkelt och blir allt mer komplex, det skriver Newsweek. ...
Omnämnda platser: Newsweek.
Världens första insektsbaserade restaurang har öppnat: ”Smakar kött och svamp”
I London har restaurangen Yum Bug precis slagit upp dörrarna. Världens första restaurang med insektsbaserad meny. – Den stora utmaningen med insekter i väst är den kulturella barriären. Vi är här för att förändra människors uppfattning om insekter, sägerSammanhang: ...World Economic Forum har nämligen presenterat tre anledningar till varför insekter kan vara framtidens protein: Ätbara insekter kan producera likvärdiga mängder protein av hög kvalitet jämfört med djur Insekter kräver mindre skötsel och underhåll än boskap Världens protein håller på att ta slut Högre proteinhalt än kött Industrin för ätbara insekter väntas nu växa med 50 procent till 2032, till många klimatforskares stora glädje. ...
Omnämnda platser: London. Omnämnda personer: Yum Bug, Leo Taylor.
August Wängbergs dubbeljobb: ”Alla vill inte ha det så”
Göteborgaren lämnade Qviding för Gais 2017. De fem första åren handlade om bottenstrid i superettan. – Det var inte optimalt, men till slut fick vi slut på lidandet. Jag har varit tydlig med ända sedan jag kom att jag inte vill vara någon annanstans. OchSammanhang: ...Ett roligt koncept att testa på en väldigt prisutsatt produkt. Man blir mätt, får protein och energi för 20-25 spänn. Vi har fått bra respons och hoppas att det funkar. Det är jävligt skoj att jobba vid sidan av fotbollen och passar mig väldigt bra, men alla vill inte ha det så, säger August Wängberg....
Omnämnda platser: Kina, Venedig, Göteborg. Omnämnda personer: Kenneth Gustafsson, August Wängberg, Fredrik Holmberg.
JUST NU: Mejerijätte höjer priserna – på alla varor
Snart kommer många mejeriprodukter att öka i pris. Det beskedet ger Arla i dag, torsdag. Mejerijätten planerar att höja priset på samtliga produkter vid månadsskiftet. Det innebär bland annat att mjölken och flera andra mejeriprodukter kommer att stigaSammanhang: ... - På så vis är det möjligt att dela lika på både intäkter och kostnader. - Priset baseras främst på protein- och fettinnehåll, samt den enskilda gårdens hållbarhetsarbete. Källa: Arla Arkivfoto: Mårten Ryner Axfood Text: Redaktionen...
Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Max Wallenberg, Mårten Ryner, Cecilia Kocken.
Åkesson utrotar våra svenska traditioner
Vi vädjar därför till dig, Jimmie Åkesson, att göra vad du kan för att stoppa utrotningen av sillen och strömmingen i Östersjön, skriver debattören. Foto: JOHANNA WALLEN / BILDBYRÅN Regeringens och SD:s alltför slapphänta fiskepolitik och tvivelaktiga relationSammanhang: ...Strömming och sill har inte sällan varit den viktigaste källan till protein genom att man saltat in, torkat och rökt fisken för att bevara den för sämre tider. Därför är det märkligt att Jimmie Åkesson (SD) och Tidöpartierna inte gör mer för att förhindra att industrifisket tar upp all sill och strömming ur vårt innanhav och lämnar ett trasigt ekosystem bakom sig. ...
Omnämnda platser: Sverige, Östersjöns, Stoppa. Omnämnda personer: JOHANNA WALLEN, Mathilda Laestadius, Gustav Hemming.
Ägg – världens bästa och roligaste livsmedel?
Ägg är näringsrika, praktiska att ta med sig att äta på språng när de är kokta och dessutom roliga. Det finns mycket man kan göra av ägg, både i matväg och för lekar. I påsk köper svenskarna ungefär 70 miljoner ägg – men vad kan vi göra med dem? Läs meromSammanhang: .... – Ägg är ett väldigt nyttigt livsmedel, det innehåller i princip alla näringsämnen vi behöver: vitaminer, mineraler och rent protein som kroppen tar till sig bra. I princip det enda som saknas är c-vitamin, säger Håkan Burlin, vd på Stjärnägg. ...
Omnämnda platser: Japan, Paraguay, Colombia. Omnämnda personer: Håkan Burlin, Richard Tellström, Mats Lundin.
JUST NU: Pojke rånad av fem maskerade personer
En betydande majoritet av svenska folket, 76 procent, anser att det är hälsosamt att äta frukost. Trots det har antalet personer som skippar frukosten ökat de senaste sex åren, från 9 till 13 procent. Det visar en färsk undersökning från livsmedelsföretagetSammanhang: ...Men oavsett vilken tid det blir så är första måltiden efter nattens fasta en frukost och då är det viktigt att den innehåller långsamma kolhydrater och tillräckligt med protein, säger läkaren. Han betonar dock att de flesta mår bättre av att äta frukost. – För de flesta av oss skulle det påverka vår hälsa positivt att äta frukost. ...
Omnämnda platser: Omtvistad. Omnämnda personer: Michael Thorp.
Oroväckande frukosttrend i Sverige
En betydande majoritet av svenska folket, 76 procent, anser att det är hälsosamt att äta frukost. Trots det har antalet personer som skippar frukosten ökat de senaste sex åren, från 9 till 13 procent. Det visar en färsk undersökning från livsmedelsföretagetSammanhang: ...Men oavsett vilken tid det blir så är första måltiden efter nattens fasta en frukost och då är det viktigt att den innehåller långsamma kolhydrater och tillräckligt med protein, säger läkaren. Han betonar dock att de flesta mår bättre av att äta frukost. – För de flesta av oss skulle det påverka vår hälsa positivt att äta frukost. ...
Omnämnda platser: Omtvistad, Sverige. Omnämnda personer: Michael Thorp.
ICA Malmborgs och Stjärnägg arbetar hållbart sida vid sida
– Ägg kallas ju för världens bästa livsmedel, man kan göra så mycket med ägg! Och det bästa är när de är lokala, säger Mats Lundin, handlare på ICA Malmborgs Erikslust. I ICA Malmborgs egna äggförpackningar med ägg från Stjärnägg möts hållbarhetsengagemangSammanhang: .... – Spannmål står för 65 procent av hönsens foder, och det här odlingsprogrammet är väldigt positivt, säger Håkan Burlin. Utöver spannmål behöver hönsen protein, och det vanligaste proteintillskottet är soja odlad i Sydamerika. Det har Stjärnägg i Hållbart val-äggen ersatt med andra proteinförstärkare, som raps och restprodukter från stärkelsetillverkning från potatis, majs och solros. – Hönsen mår bra och värper bra, och de här åtgärderna har minskat äggens klimatbelastning med 17 procent jämfört med våra vanliga ägg från frigående inomhus. ...
Omnämnda platser: Öppna, Stjärnägg, ICA Malmborgs. Omnämnda personer: Mats Lundin, ICA Malmborgs, Håkan Burlin.
Konflikt på KI: Forskning om respiratorskador hotas
Lars Larsson, professor i fysiologi vid Karolinska institutet, menar att har uppmanats att säga upp sig från sin tjänst och dra tillbaka sina ansökningar om forskningsanslag. Bild: Monica Kleja Nydanande svensk intensivvårdsforskning äventyras då KarolinskaSammanhang: ...Men genom att analysera vävnadsprover såg Lars Larsson att kvinnans muskelceller saknade motorproteinet myosin. Tillsammans med ett annat protein, aktin, gör myosin att muskelceller utvecklar kraft och rörelse då kemisk energi omvandlas till mekanisk energi. ...
Omnämnda platser: Italien, Texas, Brasilien. Omnämnda personer: Lars Larsson, Oscar Simonson, Nicola Cacciani.
