Öppnat & stängt: Il Punto, Ekke, Bar Bobo och 8 andra krognyheter i Malmö

Via Napoli förvandlas till Il Punto. Det blir dubbla krogpremiärer på Karlskronaplan i helgen. Och Västra hamnen får en ny thaikrog. I veckans ”Öppnat & stängt” kan vi även berätta vad som ska hända med nu stängda La Barca och att tre Kockeriet-kockar satsar

Sammanhang: ...Bakom matsatsningen står Pembert & Company, som även sköter köket inne på Amiralen. I maj har de endast öppet fredag till söndag, men under sommarmånaderna blir det onsdag till söndag från klockan 16. 7. ...

Omnämnda platser: Davidshallsgatan, Napoli, Slottsstaden. Omnämnda personer: Jenny Rydqvist, Scandic Triangeln, Osteria Qui.

Profilen tillbaka i TV4-programmet

Tv-profilen Tina Nordström återvänder nu till Hela kändis-Sverige bakar – något säger att hon inte hade räknat med. För två år sedan bestämde sig matprofilen att hoppa av tv-programmet som hon då varit med och lett i sju år. – Det är långa intensiva dagar

Sammanhang: ...I årets säsong deltar flera välkända profiler, bland annat idrottare och tv-personligheter som ställs inför helt nya utmaningar i köket. Bland annat dyker förbundskapten i fotboll Janne Andersson och tv-profilen Agneta Sjödin, curlingsyskonen Isabella Wranå och Rasmus Wranå och komikerna Kirsty Armstrong och Branne Pavlovic upp i programmet. ...

Omnämnda personer: Branne Pavlovic, Agneta Sjödin, Isabella Wranå.

Krönika: Den största sorgen efter ett uppbrott är allt som aldrig blev

Jag satt och plinkade på mitt piano som jag ofta gör när jag är ensam hemma, när den slog mig – den oförutsägbara sorgen. Den förstod, innan jag själv gjorde det, att jag plötsligt kunde relatera till låten som ständigt återkommit när jag sjungit i min ensamhet.

Sammanhang: ...Robotgräsklipparen Åke (döpt efter morfar som också biter i gräset), väggfärgen i köket jag hade sparat färgprover till i en evighet, grannarna vi hade planerat att prata med över häcken ända in i pension. ...

Omnämnda personer: Linnea Wikblads.

Israel bombar sönder södra Libanon – använder Gaza som modell

– Vi vet inte när Israel börjar bomba igen, säger Abir. Vapenvilan skulle få människor att återvända hem. Istället fortsätter många att sova i skolor, tält och tillfälliga flyktingboenden runt om i Libanon. Över en miljon människor är fortfarande på flykt.

Sammanhang: ...Men inte det enda. – Att ha sitt egna utrymme. Alla mina saker. Och köket, säger Abir. Hon lägger drömmande huvudet på sned. De lagar sin egen mat här också, men det är inte samma sak som hemma. ...

Omnämnda platser: Crisis Group, Israel, USA. Omnämnda personer: Hanna Strid, Magda Rossmann, Israel Katz.

Kvarghyllorna tomma på nytt – här är bästa alternativen

Efterfrågan på kvarg är skyhög, och producenterna har inte kunnat mäta sig med konsumenternas sug. 2024 rådde, likt nu, brist i butikerna. Orsaken då var att producenterna inte kunde få fram förpackningar i tillräckligt snabb takt. Inte heller den här gången

Sammanhang: ... – Det är absolut en brist på kvarg och keso och allt annat som har protein i sig, säger Max Wallenberg, presschef på Arla Sverige, till Köket. ”Kvargens kompis” Dietisten Karoline Pettersson tror att bristen är ett resultat av en växande hälsotrend...

Omnämnda personer: Arla Sverige, Karoline Pettersson, Max Wallenberg.

Yung Leans nya musikvideo har vält internet – därför pratar alla om Gener8ion

Gener8ion /ˌdʒɛnəˈreɪʃən/ Öppna bild i helskärmsläge I ”Storm” är Yung Lean en storrökande herre på täppan à la fight club. Bild: Youtube Den franske stjärnregissören Romain Gavras har tidigare gjort musikvideor till både Kanye West och M.I.A. Men när han

Sammanhang: ...Den lila sötpotatisen ube, som tidigare främst används i det filippinska köket, finns plötsligt i var och varannan efterrätt och sötsliskig dryck på sociala medier. Också i Malmö har hajpen börjat märkas: på det nyöppnade japanska kaféet Hinoki serveras just ube i latten. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige, Öppna. Omnämnda personer: Klay Thompson, Charlie Kirk, Megan Thee Stallion.

Hans föräldrar dömdes för dubbelmord – nu berättar Tabaré sin historia

Nu, drygt 30 år senare, försöker han få fram sanningen om vad som egentligen hände honom som barn. När Malmöbon Tabaré Cortés Severino var tre år dömdes båda hans föräldrar för ett brutalt dubbelmord. Familjen var slagen i spillror, och de skärvor som bildade

Sammanhang: ...Och framförallt inte skylla på sig själva. Öppna bild i helskärmsläge ”Vi har suttit i köket, jag vet inte hur många timmar, och filmat och snackat. Flera gånger har vi sagt “fan förlåt att vi tar upp det här”” säger Jesper Klemedsson Sotomayor. ...

Omnämnda platser: Göteborgs, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Ronald Heu, Jesper Klemedsson, Sebastian Peña Rojas.

Tv-profil avlyssnad – pekas ut i kokaingäng: ”Allt är dimmigt”

Vad de inte vet är att polisens spanare kartlägger deras minsta rörelser. Tv-profilen och den utpekade gängledaren ser ut att njuta av solnedgången. Vid småbåtshamnen sitter de tillsammans. Annons En mörkröd Toyota Auris kommer åkande i ett samhälle i

Sammanhang: ...I villavåningen som tv-profilen hyrt avslöjas en knarkgömma. Bakom en golvsockel i köket hittades 584 gram hasch, 71 gram kokain och 100 000 kronor i kontanter. Vid knarket ligger 24-åringens ID-kort. ...

Omnämnda platser: Sverige, Capony, Toyotan.

Så fick han in ett får i studentköket i Lund

Så fick han in ett får i studentköket i Lund – Jag har ingen budget, det är bara via sociala medier jag kan nå ut, säger studenten som vill få uppmärksamhet för sin låt ”Cyklande får”. I veckan har många sett en video där Walter Lindstam får besök av ett

Sammanhang: ...De var i flock hela tiden. Fåret var bara några minuter i köket och de andra var utanför, säger Walter Lindstam. På Tiktok har över tvåhundra tusen sett videon där Walter Lindstam möter fåret i köket, på Instagram ännu fler. – Det fortsätter att växa stadigt, säger Walter Lindstam. ...

Omnämnda platser: Botaniska trädgården, Annons, Tiktok. Omnämnda personer: Walter Lindstam.

Alicia, 3, dog i cancer – pappans kamp för utökad sorgepeng

– Sorgen kan komma när som helst, säger pappa Daniel. Nu kämpar Alicias familj för att andra som drabbas ska få bättre stöd av samhället. Bamsekalaset blev Alicias sista – hon blev bara tre år. Annons Den första helgen i maj i år döpte Daniel Nilssonoch

Sammanhang: ...Foto: STEFAN LINDBLOM Cyklade till Paris På en hylla hemma i köket står ett stort porträtt av Alicia, intill minnessaker som en nalle och en gipsavgjutning av hennes fot...

Omnämnda platser: Helsingborg, Bamsemotiv, Kolmården. Omnämnda personer: Ronald McDonald, Daniel Nilsson, Ola Martinsson.