Pizzainfluencers tar över USA: “Ett helt community”

Influencern har nästan 360 000 följare, gör bara innehåll om pizza. Nischade influencers är inget nytt, matinfluencers och bakinfluencers är nog många redan bekanta med. Men några som nu vinner mark i USA är pizzainfluencers. Monica “Pizzablonde” Wojnilo

Sammanhang: ...Aydan Fabian berättar för Axios att han bland annat sponsras av företag som säljer olika köksredskap och ingredienser relaterade till den specifika maträtten. Det finns ett par företag som vill skicka pizzaugnar till mig, men jag var tvungen att tacka nej, eftersom jag inte kan ha ved, eld eller gas i min lägenhet, säger Aydan Fabian. ...

Omnämnda platser: Instagramkonto, Eamonn, USA. Omnämnda personer: Tony Gemignani, Aydan Fabian.

Hajpade Mantle tar in 32 miljoner – ska till USA: ”Nått kultstatus”

Hudvårdsmärket Mantle, som grundades av Kry-medgrundaren Josefin Landgård och varumärkesspecialisten Stina Lönnkvist 2020 med CBD i fokus, tar in 32 miljoner kronor. Kapitalrundan leddes av det Londonbaserade riskkapitalbolaget Venrex, som tidigare investerat

Sammanhang: ...Vi har imponerats av hur företaget nått kultstatus i Skandinavien med sitt outtröttliga fokus på sina kunder och sin revolutionerande approach till hur de kombinerar och paketerar ingredienser”, säger han. I samband med kapitalrundan avslöjar Mantle nya siffror. Försäljningen ökade med 80 procent förra året, skriver bolaget. ...

Omnämnda platser: Revolut, Venrex, Mantles. Omnämnda personer: Josefin Landgård, Stina Lönnkvist, Charlotte Tilbury.

The Wannadies turnépremiär gick inte "åt helvete"

Pop i världsklass, svordomar, tårar och Cimberly. Där har du ingredienser för The Wannadies bejublade turnépremiär.

Sammanhang: ...Pop i världsklass, svordomar, tårar och Cimberly. Där har du ingredienser för The Wannadies bejublade turnépremiär....

Middagstipset: Bifftaco i tortilla med spröd, vit majs

En nyhet har kommit ut på hyllan i matbutiken. Kanske har du redan provat den? Santa Maria Tortilla White Corn i liten storlek är en höjdpunkt när helgen och fredagsmyset närmar sig. En klassisk tortilla baserad på vit majs är jättegott. Vi har smakat! En

Sammanhang: ...Ett riktigt gott tillskott till den klassiska tacomiddagen. Ingredienser: Antal portioner: 4 1 paket Santa Maria White Corn Tortilla 500 g biff 1 påse Santa Maria Spice Paste Beef Tacos 1 msk olja, till stekning 2 gula lökar, tunt skivade 2 msk smör 1 tsk socker Tillbehör: 1 paket mjuk salladsost, 120g 1 silverlök, fint hackad 1 kruka koriander, hackad 1 flaska Santa Maria Taqueria Salsa Gör så här: Hetta upp en stekpanna med olja, torka av biffarna och stek på hög värme i oljan, ca 1,5 minuter på varje sida, beroende på tjocklek. ...

Omnämnda platser: Spice, Santa Maria. Omnämnda personer: White Corn, Maria Spice, Maria White Corn.

”Jag och tacos har ett stadigt förhållande”

Tacos Jag verkligen älskar tacos och skulle kunna äta det varje dag hela veckan. Förutom majs, finhackade grönsaker, rödlök och köttfärs är det viktigt med en riktigt bra guacamole. Jag brukar göra den med en majoritet av avokado och sen crème fraiche, citron,

Sammanhang: ...Det som är så bra med tacos är att det går att variera i all oändlighet. Jag brukar börja med att lägga alla ingredienser i mjukt bröd, därefter låter jag magen vila lite för att sen köra allt på en tallrik med chips och smält ost, så att det blir som en nachotallrik. ...

Omnämnda platser: Eskilstuna, Stora Sundby.

Sex tips för bättre koll på din privatekonomi

Inrikes TT Annifrid Huhtala har tiotusentals följare på Tiktok och hennes videor om privatekonomi har engagerat hundratusentals. Här är hennes sex bästa tips för att få bättre koll på pengarna. 1. Få koll på vad du lägger pengar på Vart går egentligenpengarna?

Sammanhang: ...Använd Chat GPT för veckomatsedel När idéerna tryter och man bara kommer på recept som man behöver handla för brukar Annifrid Huhtala använda Chat GPT. Hon matar in de ingredienser som finns hemma och ber AI-boten om hjälp med recept av dessa. På så sätt minskar man svinnet och handlar inte i onödan. 6. ...

Omnämnda platser: Tiktok. Omnämnda personer: Annifid Huhtala, Chat GPT, Annifrid Huhtala.

Poor Things är en visuell njutning

Film Emma Stone briljerar i huvudrollen i Yorgos Lanthimos nya film som har premiär i helgen. Men att filmen skulle spegla kvinnlig frigörelse kan ifrågasättas. Det skriver Jon Andersson. Ända sedan genombrottet med Dogtooth (2009) har Yorgos Lanthimos förundrat

Sammanhang: ...The Favourite från 2018 är lite mer traditionellt berättad, men innehåller fortfarande många av de ingredienser som gör att hans filmer sticker ut från mängden. Ingen vanlig filmupplevelse Lanthimos nya film Poor Things, baserad på den skotske författaren Alasdair Grays bok, handlar om Bella Baxter (Emma Stone) som efter att ha försökt begå självmord får sitt eget ofödda barns hjärna inopererad av en vetenskapsman. ...

Omnämnda platser: London, Lissabon, Paris. Omnämnda personer: Duncan Wedderburn, Sandra Hüller, Bella Baxter.

Coops Kalvfond är årets matbluff

Knappt någon kalv Det är Coops kalvfond som vinner Äkta varas "årets matbluff". Produkten marknadsförs som en kalvfond, men innehåller faktiskt endast 0,4 procent kalvköttspulver. Istället för att använda mer kalvkött har tillverkaren

Sammanhang: ...Äkta varas verksamhetsledare Björn Bernhardson menar att den ringa mängden kalv i produkten används som en ursäkt för att kunna kalla den för kalvfond, trots att det snarare är en blandning av olika ingredienser än ett äkta avkok av kalv. På andra plats i år kommer Frebaco Kvarns rostade granola och på tredje plats Icas lakritspinne. ...

Omnämnda platser: Frebaco. Omnämnda personer: Icas lakritspinne, Björn Bernhardson, Coops Kalvfond.

Här är årets matbluff

Coops kalvfond vinner “Årets matbluff 2023” Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. När den spätts ut tjugo gånger enligt beskrivningen blir det mindre

Sammanhang: ...Det här är ju snarare ett slags hopkok av olika ingredienser för att försöka härma smaken av en fond, säger Björn Bernhardson, Äkta varas verksamhetsledare. ...

Omnämnda personer: Björn Bernhardson.

JUST NU: Bluff på Coop – kunder lurade

Konsumentföreningen Äkta vara har sedan 2015 utsett årets matbluff i Sverige. Nu har 2023 ”vinnare” presenteras. Det blir matjättens Coops kalvfond som får den föga hedervärda utmärkelsen. Fonden innehåller endast 0,4 procent kalvköttspulver. Enligt beskrivningen

Sammanhang: ...Det här är ju snarare ett slags hopkok av olika ingredienser för att försöka härma smaken av en fond. Sticker ut I sin motivering understryker Äkta vara att många färdiga fonder och buljongtärningar har ett liknande innehåll, men Coops kalvfond sticker ut från mängden i två avseenden: - Den innehåller en mycket liten mängd kalvkött...

Omnämnda platser: Foodwatch, Sebastien, Frebaco. Omnämnda personer: Ann Fernholm, Ica Hembakat, Coop Sverige.