Forskare går ut med champagne-uppmaning

Forskare går ut med champagne-uppmaning Brittiska forskare menar att folk underskattar förekomsten av olyckor som involverar champagnekorkar. Inför nyårsfirandet är det många som sitter redo med champagneflaskan för att fira in 2024. Någonting som börfå

Sammanhang: ... – Champagne kännetecknas ofta av små men många bubblor, brödighet, en kritig mineralton, citrusfrukter som citron och grapefrukt. Vinet är lite fylligare än många andra mousserande varianter, förklarar Systembolaget – Den höga fruktsyran och tiden på jästfällning gör att champagne har lång livstid. ...

Omnämnda platser: Däribland.

Laga härlig norsk fisk till nyårsmiddagen

Vi har via ett pressmeddelande från Seafood from Norway fått ett smakrikt recept på en god fisk att avsluta året med. Det är en riktigt lyxig middag som skapats av Sofia Henriksson. Norsk torsk på len potatispuré med parmesan, och brynt sandefjordsås, enligt

Sammanhang: ...Här är receptet För 6 personer 900 g mjölig potatis 1 buljongtärning 1 dl mjölk 1 dl grädde 200 g smör 1 vitlöksklyfta 100 g finriven parmesanost Muskotnöt 900 g norsk torskrygg, skär i 6 st 150 g bitar Salt Svartpeppar 50 g smör 2 fänkål 1-2 citroner Sandefjordsås 150 g smör 1 1/2 dl créme fraiche 1 1/2 dl grädde 1 citron, saften 50 g stenbitsrom 1 knippe gräslök Gör så här: Rimma torsken lätt genom att salta båda sidor och låt ligga 30 minuter. ...

Omnämnda platser: Seafood, Norway. Omnämnda personer: Sofia Henriksson.

Bästa julsnapsen hinner du fortfarande göra!

Här är fyra favoriter av egen julnubbe, och alla hinner bli klara till julaftons eftermiddag. Eller avnjutas till kvarvarande julsill på juldagen eller annandagen eller i mellandagarna! Väldigt lätta att göra är de också: Pepparrotssnaps: Skiva en bit färsk

Sammanhang: ...Citronsnaps: En klassiker, lika lätt att göra. Skala en citron, men ta bara det gula, inte den vita hinnan som är innaför skalet. Lägg skivorna i vodka (gin går minst lika bra) ett dygn. ...

Omnämnda platser: Ingefärssnaps.

Nyårsmeny med stjärnglans

1,5 dl vittvin 1 st gul lök, delad på 6 Olja till stekning Citronjuice Salt och peppar Gör så här: Sätt ugnen på 150 grader. Skiva majrovan i ca 0,5–1 cm tunna skivor. Bland grädde, honung och salt. Lägg majrovan i en ugnsform och slå på gräddblandningen.

Sammanhang: ...Sila av. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite citron. I glaset: Giacomo Grimaldi Barolo, 2019, Italien, 349 kr, nr 92954 Matcha biffen med en förstklassig barolo som tjusar med inslag av jordgubbar, salvia och rosor. ...

Omnämnda platser: Sverige, Brännland, Italien. Omnämnda personer: Lennart Weibull, Giacomo Grimaldi Barolo, Tommy Myllymäki.

“Musikhjälpen” samlade in drygt 59 miljoner

Musik TT Efter 144 timmars livesändning har årets upplaga av "Musikhjälpen" gått i mål. Resultatet: 59,5 miljoner kronor som samlades in på temat "Ingen ska behöva dö av hunger". Det är den näst högsta summan hittills, enligt Ekot. Det var sådan genuin

Sammanhang: ..."Hey ho" – Freddy Kalas 2. "Banan melon kiwi & citron" – Hooja 3. "Ser du månen där du är ikväll? (tillsammans igen)" – Thomas Stenström 4. "Håå vee" – Hv71 5. ...

Omnämnda platser: Radiohjälpen, Stortorget, of New York. Omnämnda personer: Lars Winnerbäck, Thomas Stenström, Oscar Zia.

Findus återkallar fiskgratäng – innehåller räkor

Findus återkallar ett parti av "Fiskgratäng citron & dill 600 gram".

Sammanhang: ...Findus återkallar ett parti av "Fiskgratäng citron & dill 600 gram"....