JUST NU: Livsmedelsverket varnar för populär mat

I talien skakas av flera dödsfall som orsakats av botulism – en sällsynt men allvarlig förgiftning som orsakas av ett toxin från bakterien Clostridium botulinum. Dödsfallen kopplas till olika maträtter. Två kvinnor har dött efter att ha ätit guacamole på

Sammanhang: ...I talien skakas av flera dödsfall som orsakats av botulism – en sällsynt men allvarlig förgiftning som orsakas av ett toxin från bakterien Clostridium botulinum. Dödsfallen kopplas till olika maträtter. Två kvinnor har dött efter att ha ätit guacamole på en festival på Sardinien och tidigare i augusti omkom tre personer i Kalabrien efter att ha konsumerat mackor med korv och grönsaker. ...

Omnämnda platser: Sardinien, Sveriges, Kalabrien. Omnämnda personer: Åsa Rosengren.

Gissléns kritik mot Folkhälsomyndighetens halsflusspolicy: ”Hur många fler behöver dö?”

– Det råder ingen tvekan om att Folkhälsomyndigheten, FHM, behöver reformeras i grunden, säger Gisslén i videon. Halsfluss, eller faryngotonsillit som det kallas på läkarspråk, är en av de 20 vanligaste diagnoserna i öppenvården. Ibland orsakas halsfluss

Sammanhang: ...Han menar bland annat att den striktare linjen för provtagning och antibiotikaförskrivning nu kan leda till ökad smittspridning av bakterien. – Jag argumenterar sakligt och framfört de starka medicinska skäl som ligger till grund för min ståndpunkt. ...

Omnämnda personer: Magnus Gisslén, Veronica Arthurson.

Ost i Sverige återkallas efter listeria-utbrott

Återkallelsen sker på grund av misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar det danska livsmedelsföretaget Uhrenholt i ett pressmeddelande, enligt nyhetsbyrån Ritzau. Två personer dog och minst 19 andra smittades tidigare i veckan av listeria i

Sammanhang: ...Återkallelsen sker på grund av misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar det danska livsmedelsföretaget Uhrenholt i ett pressmeddelande, enligt nyhetsbyrån Ritzau. ...

Omnämnda platser: Sverige, Chavegrand, Frankrike.

JUST NU: Ost stoppas i Sverige – två personer döda

JUST NU: Ost stoppas i Sverige – två personer döda Två ostar återkallas i Sverige, Norge och Danmark. Det handlar om en brie och en camebert från varumärket Mon Ami. Återkallelsen sker efter misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar Ekot med

Sammanhang: ...I värsta fall kan det leda till missfall. Så kan den spridas Listeria-bakterien kan få fäste i lokaler och på utrustning och på så sätt förorena de livsmedel som tillverkas där. ...

Omnämnda platser: Norge, Frankrike, Danmark.

Ost i Sverige återkallas efter listeria-utbrott

Återkallelsen sker på grund av misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar det danska livsmedelsföretaget Uhrenholt i ett pressmeddelande, enligt nyhetsbyrån Ritzau. Två personer dog och minst 19 andra smittades tidigare i veckan av listeria i

Sammanhang: ...Återkallelsen sker på grund av misstanke om smitta av bakterien listeria, rapporterar det danska livsmedelsföretaget Uhrenholt i ett pressmeddelande, enligt nyhetsbyrån Ritzau. ...

Omnämnda platser: Frankrike, Sverige, Chavegrand.

Varning: Köttätande bakterier slår till när planeten värms upp

Fler fall än tidigare av dödliga köttätande bakterier har upptäckts i USA. Orsaken till ökningen tros delvis bero på förhöjda temperaturer på grund av klimatförändringar. Hittills under året har det rapporterats in åtta fall med dödlig utkomst på grund av

Sammanhang: ...Hittills under året har det rapporterats in åtta fall med dödlig utkomst på grund av den köttätande bakterien Vibrio vulnificus i USA, rapporterar Newsweek. Dödsfallen, om än få i jämförelse [ ]...

Omnämnda platser: USA.

Lastbil sitter fast – hänger över tågspår

Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,säger

Sammanhang: ... – Antalet fall brukar nå en topp i augusti och sen gå ner igen mot hösten, säger Rikard Dryselius. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. – Det beror på att smitta förs över via så kallade vektorer, alltså flugor och annat djurliv som för över bakterierna till kycklingflockar. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Stor ökning av campylobacter i Sverige

Campylobacter är en vanlig bakterie som både människor och djur kan bära på. Hos människor orsakar den diarré, feber och illamående, ibland frossa. Symtomen varar några dagar och går ofta över av sig själv. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien

Sammanhang: ...Symtomen varar några dagar och går ofta över av sig själv. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. Därför är det viktigt att hålla god kökshygien när mat, framförallt kyckling, tillagas. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Iron Maiden-sångare död

Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i veckan i början av juni till över 200 fall förra veckan. – Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält,säger

Sammanhang: ... – Antalet fall brukar nå en topp i augusti och sen gå ner igen mot hösten, säger Rikard Dryselius. Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. – Det beror på att smitta förs över via så kallade vektorer, alltså flugor och annat djurliv som för över bakterierna till kycklingflockar. ...

Omnämnda platser: Folkhälsomyndigheten, Sverige. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.

Stor ökning av magsjukebakterier i Sverige

– Det är väldigt säsongsbetonat. Från juli så börjar antalet anmälningar gå upp rejält, säger Rikard Dryselius, utredare på Folkhälsomyndigheten. Antalet fall av personer som drabbas av tarmbakterien campylobacter ökar just nu i Sverige – från cirka 30 i

Sammanhang: ...Annons Det vanligaste sättet för människor att få bakterien är via kyckling. Annons – Det beror på att smitta förs över via så kallade vektorer, alltså flugor och annat djurliv som för över bakterierna till kycklingflockar. – Det är mer liv och rörelse i naturen på sommaren än på vintern och det är därför som det är betydlig vanligare med campylobacter på sommaren när det är varmt, säger Rikard Dryselius. ...

Omnämnda platser: Sverige, Folkhälsomyndigheten. Omnämnda personer: Rikard Dryselius.