Restaurangen stänger – mitt i stan

Nu är det klart. Ännu en restaurang i centrala Eskilstuna bommar igen. – Orsaken är att ekonomin är jättedålig, säger Uran Bat som arbetar på Sushi Wave.

Sammanhang: ... – Orsaken är att ekonomin är jättedålig, säger Uran Bat som arbetar på Sushi Wave. ...

Omnämnda platser: Sushi Wave, Eskilstuna.

41-åring startar ny sushirestaurang i Boden

Den 13 februari registrerades det nya bolaget Shin Sushi AB hos Bolagsverket.

Sammanhang: ...Den 13 februari registrerades det nya bolaget Shin Sushi AB hos Bolagsverket....

Omnämnda platser: Shin Sushi AB, Boden, Bolagsverket.

Klart: De tar över tomma lokalen i centrum

Den klassiska restauranglokalen på Storgatan får nu nytt liv när Södertälje-kedjan Sushi Yama föppnar i vår.

Sammanhang: ...Den klassiska restauranglokalen på Storgatan får nu nytt liv när Södertälje-kedjan Sushi Yama föppnar i vår....

Omnämnda platser: Storgatan. Omnämnda personer: Sushi Yama.

Kravet för att få boka bord är för mycket

Kotetsu Typ Mellanklass Adress Högalidsgatan 40B Betyg: 3 av 6 Vi har aldrig varit i Japan, det ska sägas. Men när vi kliver in i Kotetsus ganska så minimala lokal infinner sig känslan av att det är precis så här det är att slå sig ner på en vardaglig men

Sammanhang: ...Här erbjuds inga sötsliskiga yakitorispett eller senig yakiniku, de rätter som, utöver sushi, brett ut sig över världen från önationen. I stället serveras genuin japansk husmanskost. Kotetsu översätts ungefär till ”lilla järnet” och krogen är en så kallad teppan izakaya, en japansk gastropub där maten lagas på en öppen stek- eller järnhäll framför gästerna. ...

Omnämnda platser: Hornstull, Tokyo, Japan. Omnämnda personer: Gustaf Månsson.

Här gör du veckans digitala tipspromenad

Du som vill kolla om din kunskap om veckans nyheter är intakt, kan med fördel besvara dessa frågor. Här kan du tävla i vår digitala tipspromenad genom att skicka in dina svar på frågorna nedan till fredag.vast@sverigesradio.se. 1) I dag kom nyheten atten

Sammanhang: ...1) Att inte bara hans fru skulle med utan även fruns syster X) Exklusiv champagne 2) Att slippa sushi –”det blir man inte mätt på” 6) Vem har fått en egen gata i Trollhättan? 1) Claes Eriksson X) Håkan Mild 2) Laila Westersund...

Omnämnda platser: Trollhättan. Omnämnda personer: Andreas Norlén, Ulf Kristersson, Claes Eriksson.

Restaurangen stänger – efter mindre än ett år

Han valde att storsatsa. Men efter mindre än ett år väljer Bat-Enkh Enkhtaivan, 45, att stänga sin restaurang. – Det känns inte roligt, säger han.

Omnämnda personer: Bat-Enkh Enkhtaivan.

”Salladen fick mig att gråta”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Om jag inte jobbar blir det svennetacos. Viktigt med riven cheddar, strimlad sallad, jalapeño, guacamole och någon stark sås. 2. Vilken restaurang besöker du oftast? – Svartengrens, som jag var med och öppnadeför

Sammanhang: ...– När jag var i Los Angeles som tioåring och käkade sushi för första gången. Det har varit en favorit sedan dess. 6. Krog du drömmer om att öppna? – Tosto, som jag precis har öppnat, är min drömkrog. ...

Omnämnda platser: England, USA, Los Angeles. Omnämnda personer: Bon Lloc.

”Jag låg ensam hemma på jul”

– Jag låg ensam hemma på jul och tyckte synd om mig själv, säger 22-åringen. Elin Henriksson såg fram emot en jul med släkten mitt i skidsäsongen. Annons Elin Henriksson. Foto: SIMON HASTEGÅRD / BILDBYRÅN Öppna bild i helskärm Elin Henriksson. Foto: SIMON

Sammanhang: ...Var det värsta julen någonsin? – Det är faktiskt en ganska bra jul. Jag åt sushi och fick skippa allt som var tråkigt med jul. Men ja det var tråkigt att missa släkten. Blev sjuk på jul: ”Det var skit” Elin Henriksson väntar på att få göra första världscuptävlingana för vintern. ...

Omnämnda platser: Finland, Skellefteå, Falun. Omnämnda personer: Evelina Crüsell, Energy Cup, SIMON HASTEGÅRD.

Sushi återvänder till Vadstena – öppnar på Storgatan

Nu kommer sushi tillbaka på menyn för Vadstenaborna, som har fått vara utan i nästan ett år. Lkhagva-Erdene Bibish öppnar sitt koncept "Aya Sushi" på Storgatan.

Sammanhang: ... Nu kommer sushi tillbaka på menyn för Vadstenaborna, som har fått vara utan i nästan ett år. Lkhagva-Erdene Bibish öppnar sitt koncept "Aya Sushi" på Storgatan. ...

Omnämnda platser: Storgatan, Vadstena.