Satsar 280 miljoner i matbolag – sågar köttsubstitut

Framtidens foodtech finns i fermenterade sågspån och umamipulver till småbarn. Det menar Bodil Sidén, som lämnat Blq Invest och Stockholm för Kost Capital i Köpenhamn.

Sammanhang: ...Framtidens foodtech finns i fermenterade sågspån och umamipulver till småbarn. Det menar Bodil Sidén, som lämnat Blq Invest och Stockholm för Kost Capital i Köpenhamn....

Omnämnda platser: Köpenhamn, Stockholm, Kost Capital. Omnämnda personer: Bodil Sidén.

Orsa-bolaget Tebrito ska frälsa oss med mjölmask – så går det

Orsa-bolaget Tebrito är foodtech-utmanaren som odlar mjölmaskar i industriell skala (läs om när Breakits Julia Lundin tog sig ett smakprov här). Tebrito grundades av Nils Österström och Åsa Martén för snart åtta år sedan och efter att de fick grönt ljus av

Sammanhang: ...Orsa-bolaget Tebrito är foodtech-utmanaren som odlar mjölmaskar i industriell skala (läs om när Breakits Julia Lundin tog sig ett smakprov här). ...

Omnämnda platser: Creality. Omnämnda personer: Nils Österström, Breakits Julia Lundin, Åsa Martén.

Långläsning: De hetaste intervjuerna från 2023 – som du inte hann läsa

Här har vi samlat några av årets bästa intervjuer med tunga techprofiler, inspirerande grundare och erfarna ledare. Kraschen brännmärkte Jens Nylander i 10 år – “I Sverige är en konkurs nästan något kriminellt” Första försöket började bra men slutade iförskräckelse.

Sammanhang: ...Göteborgs okända tillväxtmaskin – som älskas av världens snabbaste: “Ödmjukt sagt är vi helt dominanta” Det svenska foodtech-bolaget Maurten springer nu i våldsamt tempo med genom sina sockerprodukter – redan lönsamma och backade av IT-miljardärer. ...

Omnämnda platser: USA, Europa, Sveriges. Omnämnda personer: Maya Delorez, Emil Sjödin, Joel Hellermark.

Aloba Foods ökar omsättningen – men även förlusten

Foodtech-bolaget Aloba Foods, som specialiserar sig på utveckling, produktion och marknadsföring av växtbaserad mat med huvudråvaror som alger, havre, korn, gråärt och ärtprotein, har lämnat in sitt bokslut för 2022. Omsättningen uppgick till 919.000 kronor

Sammanhang: ...Foodtech-bolaget Aloba Foods, som specialiserar sig på utveckling, produktion och marknadsföring av växtbaserad mat med huvudråvaror som alger, havre, korn, gråärt och ärtprotein, har lämnat in sitt bokslut för 2022. ...

Omnämnda platser: Mathem. Omnämnda personer: Lennart Arhné, Aloba Foods, Lennart Ahrné.

Munters strategiska översyn väntas vara klar första halvåret

Den strategiska översyn som klimatkontrollbolaget Munters gör av affärsområdet Foodtech kommer att bli klar under första halvåret 2024. Det sa Munters vd Klas Forsström under sitt inledande anförande vid tisdagens webbpresentation kring digitala lösningar

Sammanhang: ...Den strategiska översyn som klimatkontrollbolaget Munters gör av affärsområdet Foodtech kommer att bli klar under första halvåret 2024. Det sa Munters vd Klas Forsström under sitt inledande anförande vid tisdagens webbpresentation kring digitala lösningar inom affärsområdet....

Omnämnda personer: Klas Forsström.

Kalender tisdag 12 december

BÖRS Rapporter Ospecificerad tid: Scandidos Stämmor Athanase Innovation (extra), 10:00 Ecore Group (extra), 14:00 Cereno Scientific (extra), 15:00 Dustin, 15:00 Midway Holding (extra) Investerarmöte 10:00 Vitrolife kapitalmarknadsdag i Stockholm 13:00

Sammanhang: ...BÖRS Rapporter Ospecificerad tid: Scandidos Stämmor Athanase Innovation (extra), 10:00 Ecore Group (extra), 14:00 Cereno Scientific (extra), 15:00 Dustin, 15:00 Midway Holding (extra) Investerarmöte 10:00 Vitrolife kapitalmarknadsdag i Stockholm 13:00 Note kapitalmarknadsdag 14:00 Munters webcast fokus på digital solutions inom foodtech Annons MAKRO Pakistan räntebesked 00:30 Australien konsumentförtroende 00:50 Japan PPI 01:30 Australien företagens förtroende 06:00 Sverige stilindex 06:30 Nederländerna KPI 08:00 Norge BNP månad 08:00 Riksbanken tal av Jansson 08:00 Storbritannien arbetslöshet (Ilo) 08:00 Tyskland grossistpriser 10:30 Sydafrika gruvproduktion 11:00 Tyskland Zew-index 12:00 Sydafrika industriproduktion 12:00 USA NFIB konfidensindex småföretag 13:00 Brasilien KPI 13:00 Indien industriproduktion 13:00 Indien KPI 13:00 Mexiko industriproduktion 14:30 USA KPI 14:55 USA Redbook 18:00 ECB tal av Villeroy 18:00 EIA månadsrapport oljemarknaden 22:00 Sydkorea importpriser 22:30 USA API oljelager...

Omnämnda platser: Stockholm, Indien, Storbritannien. Omnämnda personer: Ecore Group.