102. Albin Wessman – Adam & Albin / Restaurangbranschens egna rockstars

Share article: Vår saga börjar för 21 år sedan när Albin, en energisk göteborgare, mötte Adam i Stockholm på den katalanska restaurangen Bon Lloc. Detta var inte bara en restaurang; det var en plats som utmanade konventioner och var svår att få tillgång

Sammanhang: ...Från tillfälliga pop-ups till en permanent restaurangdel 2016, har deras resa fortsatt med öppningen av Misshumasshu 2019 och det senaste projektet, Solen, 2023 i Slakthusområdet – en ny hub för mat och kultur i Stockholm. Deras arbete belönades 2022 med en stjärna i Guide Michelin, ett erkännande av deras innovation och kreativa uttryck som placerat dem på den kulinariska världskartan. ...

Omnämnda platser: Guide Michelin, Stockholm, Slakthusområdet. Omnämnda personer: Adam &, Bon Lloc, Albins Matstudio.

Checklistor ska stoppa våldtäkter – i Slakthusområdet

Checklistor ska stoppa våldtäkter – i Slakthusområdet - P4 Stockholm

Sammanhang: ...Checklistor ska stoppa våldtäkter – i Slakthusområdet - P4 Stockholm...

Omnämnda platser: Stockholm.

Polisen satsar mot sexualbrott i Slakthusområdet

Polisen satsar mot sexualbrott i Slakthusområdet - P4 Stockholm

Sammanhang: ...Polisen satsar mot sexualbrott i Slakthusområdet - P4 Stockholm...

Omnämnda platser: Stockholm.

Containerpark öppnar i Slakthusområdet: ”Som ett mikrosamhälle”

Containerpark öppnar i Slakthusområdet: ”Som ett mikrosamhälle” - P4 Stockholm

Sammanhang: ...Containerpark öppnar i Slakthusområdet: ”Som ett mikrosamhälle” - P4 Stockholm...

Omnämnda platser: Slakthusområdet, Stockholm.

Mariefredsbo bygger containerstad i hippa Slakthusområdet

Bland tomatplantor och graffitimålningar i Stockholms nya, hippa stadsdel hittar vi Kalkuddsbon och festivalmakaren Jonas Fläckerud. Och i en av containrarna håller Ninna Lindström från Smedjans trädgård till. Välkomna till hållbarhetsprojektet som inom kort

Sammanhang: ...Välkomna till hållbarhetsprojektet som inom kort öppnar poppar upp Slakthusområdet....

Omnämnda platser: Mariefredsbo, Kalkuddsbon. Omnämnda personer: Ninna Lindström, Jonas Fläckerud.

Bar Montan. Äntligen vågar vi tro att Slakthusområdet kan bli en kulinarisk hotspot

Krogkommissionen. Här finns både en matbar och en matsal med ambitiösa menyer, intressanta viner och charmig personal.

Sammanhang: ...Bar Montan. Äntligen vågar vi tro att Slakthusområdet kan bli en kulinarisk hotspot...

Stockholmsfestivalenn Jungfrukällan gör nytt försök

Yaeger är en av de som kommer att uppträda Foto: EVAN AGOSTINI / AP TT NYHETSBYRÅN Festivalen, som vill lyfta fram nya artister, arrangeras i Slakthusområdet i södra Stockholm den 28 september. Festivalen siktar på omkring tio konserter per dag, och hittills

Sammanhang: ...Yaeger är en av de som kommer att uppträda Foto: EVAN AGOSTINI / AP TT NYHETSBYRÅN Festivalen, som vill lyfta fram nya artister, arrangeras i Slakthusområdet i södra Stockholm den 28 september. Festivalen siktar på omkring tio konserter per dag, och hittills är artisterna Stuzzi, Yaeger, Svart Ridå och De Clair bokade. ”Även om det är i liten skala tror vi på att musiken är för viktig för att inte få plats i festivalsammanhang. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Slakthusområdet. Omnämnda personer: Svart Ridå.

Planerna på en skola i slakthusområdet skrotas

Slakthusområdet norr om Munktellstaden kommer inte att göras om till F-6-skola som tidigare planerat. Orsaken är bland annat att de gamla byggnaderna inte är lämpliga för att renovera till modern skolstandard samt att antalet barn i F-6-åldern minskar kraftigt

Sammanhang: ...Slakthusområdet norr om Munktellstaden kommer inte att göras om till F-6-skola som tidigare planerat. Orsaken är bland annat att de gamla byggnaderna inte är lämpliga för att renovera till modern skolstandard samt att antalet barn i F-6-åldern minskar kraftigt i Eskilstuna....

Omnämnda platser: Eskilstuna.

Allt är gott – servicen är lysande

Utmärkta Bar Montan i det uppåtgående Slakthusområdet i Stockholm har fått en matsal. Vid ett återbesök efter Di Weekends hyllning i oktober har lokalen vuxit medan maten håller fortsatt hög klass. Här hittar du Di:s stora guide med alla tester av Sveriges

Sammanhang: ...Utmärkta Bar Montan i det uppåtgående Slakthusområdet i Stockholm har fått en matsal. Vid ett återbesök efter Di Weekends hyllning i oktober har lokalen vuxit medan maten håller fortsatt hög klass. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Sveriges. Omnämnda personer: Di Weekends.

Ny restaurang öppnar i Slakthusområdet

Boländernas lunchrestauranger får snart en konkurrent till. I maj öppnar matjätten Compass Group restaurang med blandat koncept.

Sammanhang: ...Ny restaurang öppnar i Slakthusområdet...

Omnämnda personer: Compass Group.